Gabus Keju Milo

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

Kembali ke dapur utk berkreasi di tantangan si mamah berikutnya.
...Minggu I *01 (Jum'at, 06 Des 19)...

Pilihan ku jatuh kepada #NgemilBarengIbu
Kenapa ??? Karena itu momen berharga yg selalu aku nikmati hingga kini & gk akan bisa aku nikmati lagi suatu saat nanti.

Aku bikin Telur Gabus Keju ala @Bunda_Ei karena si mama suka banget Telur Gabus a.k.a Kue Daki ini 🤭
Dulu sih sering alm. Papa yg belikan setiap x menjelang Lebaran Idul Fitri tiba.

Kita sih dulu males bikin tinggal tunjuk aja di toko kue🤣
Maklum...pada sibuk di luar sih...

Nah...sekarang aku punya waktu banyak di rumah jadi bisa bikin ini. Yah... seperti biasa pasti aku modifikasi klo hasil rikuk hehe...maafkeun Bunda Ei🙏

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#Cookpad
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Gabus Keju Milo

Kembali ke dapur utk berkreasi di tantangan si mamah berikutnya.
...Minggu I *01 (Jum'at, 06 Des 19)...

Pilihan ku jatuh kepada #NgemilBarengIbu
Kenapa ??? Karena itu momen berharga yg selalu aku nikmati hingga kini & gk akan bisa aku nikmati lagi suatu saat nanti.

Aku bikin Telur Gabus Keju ala @Bunda_Ei karena si mama suka banget Telur Gabus a.k.a Kue Daki ini 🤭
Dulu sih sering alm. Papa yg belikan setiap x menjelang Lebaran Idul Fitri tiba.

Kita sih dulu males bikin tinggal tunjuk aja di toko kue🤣
Maklum...pada sibuk di luar sih...

Nah...sekarang aku punya waktu banyak di rumah jadi bisa bikin ini. Yah... seperti biasa pasti aku modifikasi klo hasil rikuk hehe...maafkeun Bunda Ei🙏

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#Cookpad
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✓ Bahan Utama (Ori) :
  2. 250 grTepung Tapioka
  3. 100 grKeju Parut (me : 80gr)
  4. 2 btrTelur
  5. 50 grMargarin
  6. 1/2 sdtGaram Halus
  7. 1-2 sdmAir
  8. 1 ltrMinyak Makan
  9. ✓ Bahan Utama (Milo) :
  10. 1/2 bagianAdonan Ori
  11. 1sct Milo Bubuk
  12. 25 grTapioka
  13. 1-2 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan dalam blender kecuali Tapioka & Milo Bubuk. Blender hingga lembut.

  3. 3

    Ayak tapioka dalam baskom. Buat lubang tengah. Tuang adonan yang di blender tadi. Aduk/uleni hingga kalis & bisa dibentuk. Tambahkan air nya jika masih belum bisa dibentuk.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1/2 bagian diberi Milo Bubuk & air. Uleni.

  5. 5

    Tambahkan tapioka. Uleni hingga kalis lagi.

  6. 6

    Siapkan wajan yang berisi minyak makan. Pulung/bentuk adonan seperti gambar.

  7. 7

    Langsung masukkan dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis. Terendam.

  8. 8

    Kemudian, masak dengan api konsisten. Antara kecil & sedang. Masak hingga mengembang & terapung. Biarkan agak keemasan. Tanda jika udah masak saat di aduk terasa ringan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Hasilnya endeuss.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa