Minas (Mi Bihun Nanas)

Nikita Rizqia
Nikita Rizqia @cook_14432732
Samarinda

Bersih" kulkas ternyata liat masih ada sisa nanas habis rujakan kemarin, daripada terbuang karna sdh bosen mkan nanas pas rujakan jadi inisiatif di bikin minas aja 😅

Minas (Mi Bihun Nanas)

32 orang berencana membuat resep ini

Bersih" kulkas ternyata liat masih ada sisa nanas habis rujakan kemarin, daripada terbuang karna sdh bosen mkan nanas pas rujakan jadi inisiatif di bikin minas aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan minas :
  2. 2 kepingbihun jagung kecil
  3. 1 buahnanas yg sudah di kupas (punya saya beratnya 700 gr)
  4. 300 grtepung tapioka / sagu
  5. 350 grgula pasir (sesuai selera)
  6. secukupnyaGaram
  7. Pewarna makanan merah, hijau, kuning
  8. Taburan :
  9. Kelapa parut + sejumput garam (dikukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Nanas di cuci bersih, potong" lalu di blender/diparut. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus mie bihun sebentar. Angkat, lalu siram air. Setelah itu potong kecil" bihun nya.

  3. 3

    Campur semua bahan minas tadi, kecuali pewarna. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil/menggumpal.

  4. 4

    Bagi adonan jadi berapa bagian, beri pewarna sesuai selera aduk rata.

  5. 5

    Masukan pada loyang yg sudah di olesi minyak goreng agar tidak lengket.

  6. 6

    Kukus adonan sampai matang, jangan lupa tutup pancinya sudah di beri serbet/kain ya.

  7. 7

    Setelah dingin, potong" lalu gulingkan pada taburan kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikita Rizqia
Nikita Rizqia @cook_14432732
pada
Samarinda
19 y.oManusia biasa yang hobi masak + doyan makan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa