Minas (Mie Bihun Nanas)

tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
Kediri

Rasanya unik,kenyel2 karena tepung tapioka dan bubuk agar,asem manis perpaduan rasa gula dan nanasnya...enak banget

Minas (Mie Bihun Nanas)

Rasanya unik,kenyel2 karena tepung tapioka dan bubuk agar,asem manis perpaduan rasa gula dan nanasnya...enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie bihun jagung
  2. 1 buahnanas
  3. 225 grgula pasir
  4. 200 grtepung tapioka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 bgkusagar bubuk
  8. Pewarna makanan (sesuai selera)
  9. Kelapa parut,kukus dengan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie bihun selama 3 menit / sampai matang, tiriskan.potong kecil kecil

  2. 2

    Blender nanas sampai lembut

  3. 3

    Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali pewarna,aduk sampai tercampur rata.bagi adonan minas jadi beberapa bagian kemudian beri pewarna

  4. 4

    Tuang dalam loyang yang sudah dialasi plastik kukus selama 25 menit.lakukan sampai adonan habis,

  5. 5

    Angkat dan tunggu dingin baru dipotong.

  6. 6

    Baluri minas yang sudah dipotong kecil-kecil dengan kelapa parut,minas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
pada
Kediri
Happy Cooking Happy Wife Happy Life..💝Ig: @tuty_ts🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa