Kebetulan punya nangka bagus & gula jawa. Bikinlah puding simple, yaitu Puding Gula Merah/Jawa. Saking simplenya sampai suka lupa takaran pas-nya. Moga-moga ini bisa jadi catatanku juga.Saya membuat santan dari 1 buah kelapa parut dengan air 1500 cc. Tapi rupanya lapisan santannya masih ketinggian (2/3 bagian) - menurut saya. Lain kali saya mau bikin santannya dari 1/2 buah kelapa parut dengan air 1500 cc.Menurut saya, sekali lagi menurut saya - faktor2 yang menentukan terjadinya lapisan puding ini adalah (1) santan (2) bubuk agar2 & jeli.Saya menggunakan kombinasi bubuk agar2 & jeli. Nah, jeli ini kalo saya perhatikan sifatnya lebih cepat membuat puding jadi kental/beku. Sedangkan Puding Gula Merah/Jawa ini membutuhkan waktu untuk terjadinya pemisahan santan dengan air. Mungkin sebaiknya digunakan bubuk agar2 saja daripada dicampur dengan jeli, supaya ada cukup waktu untuk terjadinya pemisahan santan dengan air.Demikian sedikit catatan dari saya. Silakan mencoba.

Rasanya jawa banget

Untuk ikut challenge kali ini #CABEKU#pisanggaul coba bikin puding

Hari ini di rmh ad acara pengajian ,,tp berhubung repot dgn msk" bikin tambahan buat acara'a sy bikin puding j yg simple dn cpt jd nya

Resep Ini untuk 1 loyang ya aku bikin 2x resep, karna mau dibawa ke pengajian ibu.#GenerasiAprontis#Week16

Bingung mengolah pisang? Bosen juga ya makan pisang goreng melulu. Dibikin puding aja kali yaa, yuuuuk😃😃

ini puding buat anakku yg baru disapih krn skrg lg suka sama puding dan susah bgt klo disuruh makan pisang pdhl kan buah pisang byk manfaatnya.. hehee....jadi munculah ide bikin puding dr pisang.. dan alhamdulilah jozy suka...

Source YT : tri pujisKayak makan kolak versi puding 🤭#PejuangGoldenBatikApron#mingguke37

Lagi libur ceritanya ada sisa jambu merah 4 buah dari pada busuk mubajir ya udah di bikin puding dngan bahan seadanya

Ada sisa jambu sehabis bikin takjil buat anak2 pondok, diapain ya enaknya. Mau dimakankok banyak banget. Akhirnya eksekusi jadi puding buah aja.

Baby musa lg doyan2nya makan tp gak begitu suka jus buah..jdi tak buatin puding sja n alhamdulillah doyan banget m buahnya hehhe