Puding Pisang Gula Merah

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source YT : tri pujis

Kayak makan kolak versi puding 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke37

Puding Pisang Gula Merah

11 orang berencana membuat resep ini

Source YT : tri pujis

Kayak makan kolak versi puding 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke37

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang (sy 7 buah yg kecil)
  2. 180 grgula merah, potong/sisir (sy 150 gr)
  3. 1 sachetagar2 plain (swallow)
  4. 1 sachet (65 ml)santan instan (sy 2)
  5. 600 mlair (sy 650 ml)
  6. 2 sdmtepung maizena, larutkan dgn 50 ml air
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pisang. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula merah dgn 300 ml air hingga leleh. Tidak perlu sampe mendidih. Saring.

  3. 3

    Lalu campur agar2, santan, garam, larutan gula merah, dan sisa air. Aduk rata. Masak sambil diaduk2. Jika sudah panas, masukkan larutan maizena. Jika sdh hampir mendidih, masukkan pisang. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Aduk2 supaya uapnya berkurang.

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sdh dibasahi air. Tunggu hingga suhunya turun lalu dinginkan dikulkas.

  5. 5

    Jika sdh set, keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa