Tajin Mero' (Bubur Sagu Kentang)

lialialia
lialialia @cook_7908016
Sampang

nama dari bubur ini sdikit ekstrim dan terkesan jijik karena kata mero' dalam bahasa madura berarti ingus.. sekilas penampakan bubur ini mirip lendir / ingus... tpi itu hanya nama, soal rasa enak banget... bubur ini terbuat dari tepung endapan parutan kentang. saat kita buat kentang mustofa kita pasti akan merendamx dlu di air nah... endapan ini yg bisa kita jadikan bubur...
disini sya buat dari tepung endapan yg sudah di keringkan. bubur ini bisa di sajikan hangat atau dingin.

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_madura

Tajin Mero' (Bubur Sagu Kentang)

9 orang berencana membuat resep ini

nama dari bubur ini sdikit ekstrim dan terkesan jijik karena kata mero' dalam bahasa madura berarti ingus.. sekilas penampakan bubur ini mirip lendir / ingus... tpi itu hanya nama, soal rasa enak banget... bubur ini terbuat dari tepung endapan parutan kentang. saat kita buat kentang mustofa kita pasti akan merendamx dlu di air nah... endapan ini yg bisa kita jadikan bubur...
disini sya buat dari tepung endapan yg sudah di keringkan. bubur ini bisa di sajikan hangat atau dingin.

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_madura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur :
  2. 100 grtepung endapan kentang
  3. 850 mlair
  4. 8 sdmgula pasir
  5. sejumputgaram
  6. kuah santan
  7. 1/2 btrkelapa, parut
  8. 350 mlair matang
  9. sejumputgaram
  10. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung sagu kentang dengan air, gula dan garam.

  2. 2

    Rebus air, saat mendidih masukkan larutan sagu kentang aduk terus hingga mendidih dan matang sisihkan.

  3. 3

    Peras santan dan masukkan gula garam. sajikan bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lialialia
lialialia @cook_7908016
pada
Sampang
IRT Amatir di dapur, Baking dan Cooking berdasarkan Mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa