Bubur Sagu Mutiara

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Bulan Ramadhan identik sama makanan berbuka yang manis-manis, mulai dari kolak, bubur, aneka kue basah dan es buah. Hari ini aku bikin bubur sagu mutiara biar simpel dan dimasak dengan metode 5:20:5 yang pastinya irit gas.

#FestivalRamadanCookpad
#cookpadcommunity_tangerang
#Zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. Bahan bubur mutiara :
  2. 100 grsagu mutiara
  3. 100 grgula pasir
  4. 1,5 Literair
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 lbrdaun pandan (ikat, simpul)
  7. Setetespewarna makanan merah
  8. Kuah Santan :
  9. 500 mlsantan kental
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 lbrdaun pandan (ikat, simpul)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air. Masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit sambil sesekali diaduk. Matikan api kompor. Tutup pancinya selama 20menit atau sampai butiran mutiara terlihat bening.

  2. 2

    Nyalakan kembali api kompor. Tuang gula pasir, masak selama 5 menit sampai air menyusut dan bubur mengental. Lalu beri pewarna makanan dan aduk rata. Angkat.

  3. 3

    Tuang semua bahan santan ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.

  4. 4

    Tuang bubur ke dalam gelas atau mangkuk, siram dengan kuah santan. Cocok untuk menu berbuka puasa loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Resep Serupa