Aglio E Olio

adistybunga
adistybunga @adistybunga
Jakarta Timur

Ikutan #cookpadcommunity_jakarta yang ngadain potluck via Zoom, temanya 'Makanan di Bawah 50k'. Kebetulan masuk di kelompoknya mba Rudy, mba Avi,mba Minarsih,mba Irma dan mba Olif. Terus karena orderan lagi padeeet, anak-anak mulai rewel, yaudah kita bikin yang sakiceup aja, bener2 cepeet dan murce. Tipsnya ya, aku suka minta tolong potongin bahan-bahan jadi porsi kecil-kecil terus disimpan di freezer jadi saat dibutuhkan ga harus beli banyak-banyak, kadang paprika aja butuhnya dikiit tapi harus potong 1 buah itu suka kebanyakan hehe.

Jiwa emak-emak ku meronta, plis jangan ada yang kebuang-buang karena busuk atau ga kemakan. Dan kalau kita simpan masih fresh, saat mau digunakan pun masih fresh banget.
1 bungkus Spaghetti Rp 19.000
Bawang putih, olive oil, paprika Rp 6.000
Jamur Rp 10.000
Sea Salt Rp 1000
Smoke Beef Rp 9.000
20gr Parmesan Rp 4.000
Parsley kering Rp 2000

Aglio E Olio

Ikutan #cookpadcommunity_jakarta yang ngadain potluck via Zoom, temanya 'Makanan di Bawah 50k'. Kebetulan masuk di kelompoknya mba Rudy, mba Avi,mba Minarsih,mba Irma dan mba Olif. Terus karena orderan lagi padeeet, anak-anak mulai rewel, yaudah kita bikin yang sakiceup aja, bener2 cepeet dan murce. Tipsnya ya, aku suka minta tolong potongin bahan-bahan jadi porsi kecil-kecil terus disimpan di freezer jadi saat dibutuhkan ga harus beli banyak-banyak, kadang paprika aja butuhnya dikiit tapi harus potong 1 buah itu suka kebanyakan hehe.

Jiwa emak-emak ku meronta, plis jangan ada yang kebuang-buang karena busuk atau ga kemakan. Dan kalau kita simpan masih fresh, saat mau digunakan pun masih fresh banget.
1 bungkus Spaghetti Rp 19.000
Bawang putih, olive oil, paprika Rp 6.000
Jamur Rp 10.000
Sea Salt Rp 1000
Smoke Beef Rp 9.000
20gr Parmesan Rp 4.000
Parsley kering Rp 2000

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 orang
  1. 1 bungkusSpaghetti
  2. 7 SiungBawang Putih halus (yang sudah dimatangkan, disimpan pakai minyak)
  3. 4 sdmOlive Oil
  4. Secukupnyapaprika
  5. 100 grjamur
  6. secukupnyaSea Salt
  7. 3 lembarSmoke Beef
  8. 1 sdmParmesan parut
  9. 1 sdtParsley

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Rebus pasta sampai al dente. Kasi Garam sedikit dan minyak supaya tidak menempel.

  2. 2

    Siapkan Paprika, Bawang putih halus (yang sudah di tumis), Sea Salt, Smoke Beef, Olive Oil

  3. 3

    Jangan lupa masukkan Jamur, atau apa aja yang ada di kulkas hehe

  4. 4

    Tunggu sampai agak layu dan harum.

  5. 5

    Masukkan spaghetti, aduk aduk 10 menit.

  6. 6

    Taraaaa, jadi deehhh, tambahin breadcrumbs, dari roti yang dipanggang atas bawah sampai kering terus hancurkan disini.

  7. 7

    Tabur Parmesan dan parsley.

  8. 8

    Bisa juga ditambahin kaldu yaaa supaya lebih gurih, tapi kalau suka yang natural, garlic dan olive oil nya berasa gitu, ga usah ditambahin apa apa lagii. Coba yuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adistybunga
adistybunga @adistybunga
pada
Jakarta Timur
Dapur playback-stop & play. Dimana semua kebahagiaan berawal dari perut :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa