Cimol Judes

priska
priska @cook_7933170
Sidoarjo

Pengen makan yang pedes pedes tapi mager karena ada perbaikan jalan di depan rumah...
Terbitlah cimol judes...😀😁

Cimol Judes

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang pedes pedes tapi mager karena ada perbaikan jalan di depan rumah...
Terbitlah cimol judes...😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 SDMTepung Tapioka
  2. 3 SDMTepung Terigu
  3. 1 SiungBawang putih Halus
  4. 1 SDTGaram makan
  5. 1 SDTKaldu Bubuk
  6. 1/2 SDTLadaku
  7. 150 mlAir
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Saos judes
  10. 3 SDMSaos sambal botol
  11. 2 SDMKecap manis
  12. 1/2 SDMKecap asin (boleh skip)
  13. sesuai seleraCabe rawit uleg
  14. 1 SDMBon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tapioka,garam,ladaku,dan kaldu bubuk. Pastikan tercampur rata ya

  2. 2

    Rebus air bersama bawang putih halus...tunggu mendidih. Jika sudah mendidih siramkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung.

  3. 3

    Air tidak harus di tuang semua ya

  4. 4

    Biarkan adonan sampai suam kuku...kemudian ratakan tapi jangan di uleni...karna akan menyebabkan adonan lembek jika di uleni

  5. 5

    Bentuk bulat-bulat ukuran sesuai selera ya...jika lembek baluri dengan sedikit tapioka. Dan masukan ke wajan berisi minyak dingin. Selesaikan membentuk adonan. Jika sudah baru nyalakan api kecil...dan tunggu sampai cimol mulai naik. Aduk2 trus sampai kulit cimol mulai keras. Itu tandanya sudah matang

  6. 6

    Campur semua bahan saos dan sajikan. Bisa di cocol atau di campur langsung dgn si cimol ya

  7. 7

    SELAMAT MENCOBA 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska
priska @cook_7933170
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa