Kacang panjang oseng pedas

Ayyi
Ayyi @AiraAidan_0218
Kalimantan Timur

Ini adalah resep yang diberikan oleh Alm. Ibu saya dan selamat mencoba

Kacang panjang oseng pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep yang diberikan oleh Alm. Ibu saya dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 gelasair
  4. 3 sendok makanminyak goreng
  5. Bahan halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1/4 sendok tehmicin
  11. 2 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang setengah jari. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus air di panci hingga mendidih lalu masukkan kacang panjang yang sudah di cuci kedalam panci. Tunggu hingga sedikit mantang. Angkat lalu saring.

  3. 3

    Haluskan bumbu2 dengan cara di cobek agar lebih terasa. Masukkan semua bumbu halus dan ulek sampai terlihat halus.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang yang direbus tadi kedalam cobek atau ulekan. Ulek rata jangan sampai halus.

  5. 5

    Setelah di ulek. Siapkan wajan. Lalu panaskan minyak. Masukkan kacang panjang yang sudah diulek tadi kedalam wajan. Masak dengan api kecil lalu tunggu hingga bumbu meresap dan tercium aromanya. Test rasa bila kurang silahkan di tambahkan penyedapnya. Setelah matang langsung bisa di hidangkan. Sangat lo bun kalau di sandingkan dengan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyi
Ayyi @AiraAidan_0218
pada
Kalimantan Timur
aku suka masak tapi tak pernah berbagi resep :v
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa