Bahan-bahan

  1. 150 grtepung cakra
  2. 100 grtepung segitiga
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 25 mlminyak goreng
  7. 1 sdmragi instan
  8. 125 mlair hangat
  9. Bahan unti kelapa :
  10. 1 butirkelapa setengah 2 (parut)
  11. 4gundu gula merah
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 5 lembardaun jeruk (sobek)
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan unti. Masak hingga gula larut dan air surut. Tekstur harus sedikit kering agar tidak bocor saat jadi isian. Tes rasa.

  2. 2

    Masukkan semua bahan. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Hingga mengembang.

  4. 4

    Siapkan kertas bapao. Bagi adonan masing2 25 gr. Isi dengan unti kelapa. Uleni lagi hingga bukat sempurna. Susun rapi.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Tutupnya alasi dengan kain. Setelah panas, masukkan bapao. Kukus hingga matang kira2 20 menit.

  6. 6

    Bapao sudah matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa