Kentang balado

Irwan Tanu
Irwan Tanu @cook_19265380

Sambal goreng kentang renyah

Kentang balado

Sambal goreng kentang renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gram
  1. 1 kgkentang
  2. 4 pcscabe merah (sesuai selera)
  3. 4sihung bawang putih
  4. Gula merah (+- 1 sdm)
  5. 1/ 2 sdt garam
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci sampe bersih

  2. 2

    Iris kentang berbentuk korek api.rendam kentang (jika perlu rendam di air apu. ( 1/4 apu)) diamkan +- 15 menit. Setelah itu angkat kentang dan cuci kembali

  3. 3

    Panaskan minyak. Dan goreng kentang sampe kekuning kuningan

  4. 4

    Bumbu yg sudah di siapkan di tumbuk sampe halus. Lalu tumis sampe harum.

  5. 5

    Masukan kentang yg sudah di goreng

  6. 6

    Dan aduk sampe rata gunakan api kecil.

  7. 7

    Tambahka. Gula dan garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irwan Tanu
Irwan Tanu @cook_19265380
pada

Komentar

Irwan Tanu
Irwan Tanu @cook_19265380
Ikg kentang .. jadi nya +- 300 gram

Resep Serupa