Kentang balado

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Memanfaatkan sisa sambal (gilingan cabai), sambal yg sy gunakan isi sambal cabai merah polos saja yaa jd tidak ada tambahan tomat ataupun terasi. Jumat, 24-04-2020 #PejuangGoldenApron2

Kentang balado

26 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa sambal (gilingan cabai), sambal yg sy gunakan isi sambal cabai merah polos saja yaa jd tidak ada tambahan tomat ataupun terasi. Jumat, 24-04-2020 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, potong dadu, goreng
  2. 6bawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 4-5 sdmSambal merah
  6. Daun jeruk 2 lembar, sobek²
  7. secukupnyaAir panas
  8. 1 sdtGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaTotole
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang²an hingga layu harum, masukkan tomat, sambal dan daun jeruknya. Tumis hingga bau langu sambal hilang.

  2. 2

    Beri air panas secukupnya, bumbui dengan garam, lada bubuk, totole dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kentangnya, aduk aduk.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa