Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Membuat kue tradisional memang menjadi tantangan sendiri bagi saya karena selain butuh ketelatenan juga kesabaran, dan itu belum ada sepenuhnya di saya mkanya selalu ada yang kurang 😅 mungkin dibutuhkan latihan dan keterampilan yang memadai biar bisa apik sempurna ..Tapi gapapa saya cukup berbangga diri bisa mengolahnya walaupun msh jauh dr sempurna, karna lebih baik gagal daripada tdk mencoba sama sekali 😁Kali ini saya coba membuat kue putu mayang sesuai dengan tema mamah minggu ini yaitu Rasa Nusantara. Entah mengapa kue2 tradisional Indonesia selalu identik dengan santan, dan gula merah. Bagai hal yang tak terpisahkan dan wajib ada 😁Kue putu mayang sendiri merupakan kuliner khas Betawi yang masih dilestarikan sampai sekarang dan jujurly sampe skrg saya blm pernah makan yang dijual jadi ga bs membandingkan dengan yang otentik. Walaupun dr rupa emang jauh berbeda 😆 tp rasanya bagi saya ini enak! 😍 memang benar perpaduan tepung beras, tapioka, dan duo combo (santan+gula merah) ga pernah gagal! 🥰3 Unsur Utama : Tepung Beras, Santan, Gula Merah3 Unsur Indrawi : Rasa yang manis + gurih,Aroma yang cukup kuat dari kuah kinca, & Warna yang beragam dari kue putu mayang membuat mata terpikat 😆Source : Erlina#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Salah satu camilan manis kesukaan, sampai sekarang masih bisa sy temukan kalo di tukang kue basah.Sy gak pernah bikin sendiri walaupun kedoyanan paling jauh tuh bikin pakai bahan dasar bihun.Pas cari cari di resepnya mba @wildawily kok ada nie kue, baca baca resepnya kok ya kayak ribet gitu ya, dan baru tau kalo ternyata bikinnya dgn step yang lumayan mengkikis kesabaran, tapi pas udah mateng worthted banget, gak sabar bikin walaupun bukan buat takjil, dan pastinya ini cocok banget buat takjil.Alhamdulillah nambah ilmu dan nambah perbendaharaan buat takjil keluarga nanti, kebetulan anak anak juga suka dgn camilam manis jadi biasanya 1 mangkuk kita makan bareng bareng, siapa cepat dia dapat, kalo suruh makan sendiri tuh pada gak mau sukanya ngerempongin emaknya, tapi jadi seru rebutan dan yg pasti yg makan terakhir yg cuci wadah sajinya.#ComboAnjangsana_TakjilWildawily#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Week2

Masih edisi kue basah

Penasaran dengan resep ini, coba recook lumayan juga hasilnya. Mengobati rasa kangen dengan jajanan pasar Nusantara.

Bismillah...masih menu takjil nihhh krna pas Ramadhan😍memasak utk org" tercinta itu menyenangkan😍Putu mayang ini hasilkan berat 928gr .utk kamu yg mau bakulan bs di kira" sendiri.resep saus gula nya ada di resep bubur sumsum ya#PejuangGoldenBatikApron

Selamat mencoba 😃 jangan lupa lovenyaa ❤

Putu mayang kenyal

Jadi teman2 kue putu Mayang ini adalah salah satu jajanan tradisional yang udah jarang banget di jual di pasar2.. rasanya itu legit banget, kenyal n lezat karena disiram dengan kuah kinca yang terbuat dari santan kelapa n gula aren. Silahkan dicoba ya