Choco cake steam filling banana and cheese

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Kali ini cake kukus coklat aja isi pisang tanduk dan keju.Ini saya buat versi dairyfree kalau mau yang menggunakan butter dan keju biasa juga bisa dengan takaran yang sama.Meses hanya sebagai hiasan tapi kalau suka banyak dalamnyapun bisa ditambahkan meses.
#glutenfree
#wheatfree
#norefinedsugar
#dairyfree
#maizefree
#xanthangumfree
#post2get_sepinggan_cocomtang
#Cocomtang
#Cookpadcommunity_tangerang
#Cookpadcommunity_id
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Choco cake steam filling banana and cheese

41 orang berencana membuat resep ini

Kali ini cake kukus coklat aja isi pisang tanduk dan keju.Ini saya buat versi dairyfree kalau mau yang menggunakan butter dan keju biasa juga bisa dengan takaran yang sama.Meses hanya sebagai hiasan tapi kalau suka banyak dalamnyapun bisa ditambahkan meses.
#glutenfree
#wheatfree
#norefinedsugar
#dairyfree
#maizefree
#xanthangumfree
#post2get_sepinggan_cocomtang
#Cocomtang
#Cookpadcommunity_tangerang
#Cookpadcommunity_id
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1loyang 20x20cm
  1. BAHAN CAKE :
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 4 butirkuning telur
  4. 150 gramorganic coconut sugar
  5. 50 gramtepung beras merah
  6. 50 gramtepung mocaf,
  7. 2 sdmtepung ketan
  8. 30 gramraw cocoa powder/bubuk coklat
  9. 50 gramsunflower seed margarine(cairkan)/minyak sayur juga bisa
  10. BAHAN ISI :
  11. 2 buahpisang tanduk potong tipis
  12. 50 gramkeju parut/keju lembaran non dairy

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang olesi minyak/margarine taburi tepung atau gunakan parchment paper.Sisihkan.Panaskan kukusan dengan api sedang(alasi tutup kukusan dengan kain supaya tidak menetes).Ayak tepung mocaf, tepung beras, tepung ketan,dan bubuk coklat.Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah campur telur dan organic coconut sugar lalu kocok hingga naik kental berjejak.Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung sedikit sambil terus dikocok pelan lalu margarine cair sedikit bergantian dengan tepung sedikit demi sedikit.Diakhiri dengan tepung supaya adonan tidak turun.

  3. 3

    Tuang 1/2 bagian adonan ke loyang.Lalu kukus dengan api sedang sekitar 15 menit.Buka tutup kukusan keluarkan loyang tata keju dan potongan pisang.Tuang sisa adonan.Lalu kukus lagi 20-30 menit.

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari kukusan.Taburi meses hanya sebagai hiasan.Hilangkan uap panas dan keluarkan dari loyang.Setelah dingin baru potong dan sajikan.

  5. 5

    Happy Baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa