Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 1 bungkus keciltepung bumbu
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir suwir jamur, kemudian cuci dan peras. Taburi dengan 1/2 tepung bumbu dan beri 2 sdm air aduk rata. Biarkan -+ 15 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, kanji, sisa tepung bumbu, garam dan merica. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil jamur gulingkan ke adonan kering sambil di cubit cubit sedikit, tepuk jamur di pinggiran mangkuk (biar tepung kering jatuh dan tidak mengotori minyak) kemudian goreng hingga kuning keemasan dan kering. Lakukan hingga jamur habis.

  4. 4

    Jamur kriuk bisa jadi lauk ataupun cemilan nonton tv. Enak juga di cocok dengan saus samal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Komentar (2)

kucingkepanasan
kucingkepanasan @kucingkepanasan
Terimakasih resepnya. Suami dan krucilku suka semua 🥰

Resep Serupa