Ikan fillet goreng tepung
Cara Membuat
- 1
Ikan yang sudah dibersihkan, pisahkan antara daging dan duri (disini saya pakai ikan lele karena Ikannya yg gak banyak durinya) lalu peraskan jeruk nipis/jeruk lemon untuk menghilangkan baunya.
- 2
Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu kira kira perbandingan 2:1 (misal: 2sdm tepung sajiku : 1sdm tepung terigu). Tambahkan sedikit garam dan campur hingga merata
- 3
Pisah tepung menjadi dua bagian. Bagian pertama tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan. Bagian kedua biarkan kering.
- 4
Ambil ikan yg sudah difillet. Masukkan kedalam adonan tepung lalu balurkan kedalam tepung yg kering lalu kembali masukkan kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang (*pemberian tepung sesuai selera, bisa juga hanya dimasukkan kedalam adonan tepung saja tanpa dibalur tepung kering)
- 5
Setelah matang angkat tiriskan dan bisa disajikan sebagai lauk makan juga camilan bisa ditemani dengan saus atau lainnya sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan fillet goreng tepung Ikan fillet goreng tepung
Dikasih ikan fillet sama mama mertua..Cuss kita buat goreng tepung & bisa disajikan dengan saos asam manis🤎
-
-
-
Ikan fillet goreng Ikan fillet goreng
Variasi olahan ikan yang pasti ngangenin...selain mengolahnya ga ribed, uang yang harus dikeluarkan juga tidak banyak....ngga usah pake nunggu ...yuk dicoba... yum... yum....#masaksetiapbagian
-
Fillet ikan goreng tepung Fillet ikan goreng tepung
Mau masak-masak utk sarapan, Buka freezer masih ada fillet ikan. Supaya lauknya cocok di pagi hari jadi di goreng tepung sajalah, memakai bahan yg tersedia di dapur 😊👍🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ikan fillet Goreng Tepung Ikan fillet Goreng Tepung
Gegara beli ikan kecil2....kalau digoreng biasa aja pasti anak2 ga bakal doyan soalnya banyak tulang....alhasil.... saya ambil daging ikannya saja...lalu di goreng tepung....alhamdulillah pada suka#sayanganak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadCommunity_balikpapan#cookpadCommunity_borneo
-
-
Ikan Fillet Goreng Tepung Ikan Fillet Goreng Tepung
Menu simpel dan tinggal goreng kriuk dan crispi di luar lembut didalamPraktis buat sahur atau buka puasaCocolan sambal pakai sambal goreng terasi sisa stok atau bisa pakai saos sambal yang ada di rumahHappy cooking ✨
-
Ikan Fillet Goreng Tepung Ikan Fillet Goreng Tepung
Punya stok ikan gurame di kulkas, akhirnya coba bikin ikan Fillet. Resep saya ambil dari tabloid Sajian Sedap. Ternyata hasilnya crunchy juga, padahal tadi sempat khawatir bakal keras. Tapi ternyata enak. Suami sampai request minta bikininin lagi. Resep asli sebenarnya ikan goreng dimasukkan ke dalam saus kecap Inggris. Kalau saya dipisah, supaya ikannya tetap crunchy. Berminat untuk mencoba?
-
Ikan Fillet Goreng Tepung Ikan Fillet Goreng Tepung
Menu simpel ini bisa menghemat waktu bikin lauk tambahan. Kalo di rumah, anak saya yang suka banget makan ini. Apalagi kalo ditambah saus sambal atau mayonaise 😋 untuk jenis ikan yang saya pakai disini adalah fillet pangasius. Tapi bisa diganti pakai dori, gurame fillet, atau tuna ya. Sesuai selera dan yang ada aja 😃#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar