Mie telur buah naga

Siti Robiah
Siti Robiah @Siti_Robiah
Bandung

Cuaca dingin, emang enak banget makan ini

Mie telur buah naga

5 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin, emang enak banget makan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 100 mlperasan air buah naga
  3. 1 buahtelur
  4. Sejumputgaram
  5. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,lalu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam aduk hingga merata

  2. 2

    Tambahkan air buah naga,dan telur,aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Kemudian diuleni sampai kalis(kira kira seperti ini).tambahkan tepung terigu jika masih lembek

  4. 4

    Giling adonan dengan ketebalan sedang, lalu giling lagi menjadi mie,kwetiau atau sesuai selerak

  5. 5

    Rebus air,tambahkan garam, dan sedikit minyak tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan adonan mie tersebut sampai mie empuk dan mengembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Robiah
Siti Robiah @Siti_Robiah
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa