Singkong Thailand Kuah Karamel

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Gara-gara habis makan suki yang mendapatkan free singkong thailand dan rasa bosan mengolah singkong yang itu-itu saja seperti kolak atau singkong goreng. Akhirnya aku dan mama mencoba membuat singkong thailand yang katanya lagi trend. Pakai kuah karamel lebih mantap ❤

#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu

Singkong Thailand Kuah Karamel

14 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara habis makan suki yang mendapatkan free singkong thailand dan rasa bosan mengolah singkong yang itu-itu saja seperti kolak atau singkong goreng. Akhirnya aku dan mama mencoba membuat singkong thailand yang katanya lagi trend. Pakai kuah karamel lebih mantap ❤

#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong (usahakan kualitas mekar)
  2. 5-6 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 1 lembardaun pandan (ikat simpul)
  5. 1/4 sdtvanili
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. Saos Thailand
  8. 1 sachetsantan kara kecil
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sachetsusu kental manis
  11. 1 sdmtepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong dan belah singkong sesuai keinginan. Cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air bersama daun pandan. Rebus singkong sampai benar-benar empuk dan air agak menyusut. Masukkan gula, garam, dan vanili. Aduk rata hingga mengental dan tes rasa. Matikan api.

  3. 3

    Siapkan panci kecil. Masukkan santan kara, air, garam, dan susu kental manis lalu didihkan dengan api kecil. Tambahkan cairan tepung maizena, aduk cepat hingga mengental, matikan api.

  4. 4

    Cara penyajian: tata singkong rebus di mangkok, siram kuah sisa rebusan. Tuangkan adonan santan perlahan dan siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa