⭐️Ayam Kremes⭐️

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Berawal dari browsing resep, lalu tertarik dengan resep ayam kremes. Untuk kremesan lebih enak pakai air kaldu sisa ungkepan ayam. Ayam kremes ala kremesannya nggak dibalutin ke ayamnya ya, tapi saya taburkan diatas ayam goreng. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#saturesepsatupohon

⭐️Ayam Kremes⭐️

16 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari browsing resep, lalu tertarik dengan resep ayam kremes. Untuk kremesan lebih enak pakai air kaldu sisa ungkepan ayam. Ayam kremes ala kremesannya nggak dibalutin ke ayamnya ya, tapi saya taburkan diatas ayam goreng. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpaha ayam, cuci bersih
  2. Bumbu ungkep:
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaketumbar
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyajahe
  7. 1 buahkemiri
  8. secukupnyakunyit
  9. secukupnyaroyco
  10. Bahan kremes:
  11. 8 sdmtepung tapioka
  12. 1 butirtelur
  13. air 500 ml, bisa pakai air biasa atau air kaldu ungkepan ayam (kalau saya pakai air sisa ungkepan)
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. masukkan ayam kedalamnya.

  2. 2

    Uleg semua bumbu ungkep hingga halus kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. tunggu hingga bumbu ungkep meresap dan ayam empuk. setelah itu goreng ayam yg sudah diungkep hingga matang.

  3. 3

    Sekarang membuat kremesannya ya. campurkan semua bahan kremes, aduk hingga larut dan tidak bergerindil. panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan kremesan (saya menggunakan gelas ukur supaya lebih mudah dan saya menuangkan adonan kremesan ke wajan agak tinggi ya, jangan lupa setiap mau menuangkan adonan diaduk lagi supaya tercampur adonannya) goreng hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ayam kremes siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa