Donat kentang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grkentang
  3. 1 buahkuning telur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 30 grmargarin
  6. 2 sendokgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 100 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Kukus kentang tunggu hingga matang dan lembut. Kemudian lumatkan. Dinginkan.

  3. 3

    Siapkan tepung. Masukkan gula, kuning telur, ragi, garam dan kentang yg sudah dingin. Tambah air es sedikit demi sedikit. Uleni adonan, apabila sudah setengah kalis masukkan margarin. Uleni kembali sampai kalis dan tidak lengket ditangan.

  4. 4

    Diamkan adonan kira2 30 menit, tutup dgn serbet yg sudah dibasahi.

  5. 5

    Setelah 30 menit dan mengembang. Kempiskan kembali adonan, dan cetak adonan sesuai selera. Diamkan kembali adonan kira2 15 menit. Setelah itu baru adonan siap digoreng dengan api cenderung kecil.

  6. 6

    Donat siap diberi toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Athariz
Mama Athariz @cook_17656663
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa