Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu (saya pake Cakra); 11 gram ragi instan (fermipan); 75 gram Margarin; 100 gram gula pasir; 100 ml air es; 1/2 sdt garam; 30 gram Susu bubuk (saya pake Dancow); 4 butir kuning telur nya aja; 200 gram kentang kukus

Dhea widiyanti @cook_4907256

Jawa barat

Masih banyak sisa tepung di lemari,,dan ragi instan jadi ya dibikin donat yg alakadarmya ini .. Meskipun alakadarnya tp si suami bilang enak dan lembut banget .. Ahaha jd makin semangat nih

Lebih banyak

Donat kentang

Dhea widiyanti @cook_4907256

Jawa barat

Masih banyak sisa tepung di lemari,,dan ragi instan jadi ya dibikin donat yg alakadarmya ini .. Meskipun alakadarnya tp si suami bilang enak dan lembut banget .. Ahaha jd makin semangat nih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

500 gramtepung terigu (saya pake Cakra)
11 gramragi instan (fermipan)
75 gramMargarin
100 gramgula pasir
100 mlair es
1/2 sdtgaram
30 gramSusu bubuk (saya pake Dancow)
4 butirkuning telur nya aja
200 gramkentang kukus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan kentang kemudian sisihkan
2

Campur Tepung terigu,susu bubuk,ragi instan dan gula dalam satu wadah kemudian campur sampai benar benar menyatu
3

Masukkan kuning telur kedalam adonan kemudian air es aduk aduk hingga adonan kalis.. Kemudian masukkan mentega dan garam secukupnya
4

Diamkan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 20 menit.. Setelah itu bagi bagi adonan dan cetak menggunakan cetakan donat diamkan 10 menit hingga benar benar mengembang
5

Siapkan wajan dan panaskan minyak,,stelah minyak benar benar panas.. Goreng donat dalam keadaan api kecil karena donat akan cepat matang dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan
6

Taburi gula halus diatas donat.. Dan kini donat siap disantap.. Lebih enaknya lg ditemani teh hangat