1. Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream)

Es krim selalu menjadi favorit keluarga, selain banyak variannya, juga memanfaatkan hasil kebun dari bunga saya mencoba bahan utamanya ubi dengan bunga telang sebagai pewarna alami.hmmm,,rasanya unik dan lembut,,jadi pengen nambah terus dech!!
1. Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream)
Es krim selalu menjadi favorit keluarga, selain banyak variannya, juga memanfaatkan hasil kebun dari bunga saya mencoba bahan utamanya ubi dengan bunga telang sebagai pewarna alami.hmmm,,rasanya unik dan lembut,,jadi pengen nambah terus dech!!
Cara Membuat
- 1
Kupaslah ubi lalu dipotong potong lebih kecil ukurannya (supaya lebih mudah saat digiling), kemudian dicuci bersih dan dikukus lalu dinginkan
- 2
Sementara itu bunga telang di rendam air bening diperas agar warnanya keluar kemudian disaring untuk diambil airnya
- 3
Campurkan ubi, air telang, santan, susu kental manis, garam dan sedikit pewarna makanan, lalu diblender sampai halus
- 4
Kemudian bekukan di freezer, setelah beku siap untuk disajikan. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream) Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream)
"Dapat kejutan nih..Es krim ini sudah gak asing karena pernah bikin deg..deg..an..di resep pertamaku. Mudah mudahan saat ini gak bikin jantungan, tapi malah bikin ketagihan..makanya bikin lagi.. buat lagi😋😍Emang ya,,es krim tu gak mati gaya! Pasti semua orang suka. Gak pandang tua atau muda, selain variannya banyak juga mudah dikombinasi dengan bahan apapun. Dijamin nagiihhh!😁Makanya temans@RoroYulia,@VeronicaWistati, dan @atnihsD biar gak penasaran coba bikin yuuks!😍 resepku ini...🙏🏼#Cookoad12Tahun#MemoriResepPertama Luckylaku Kitchen -
2. Melon ice cream 2. Melon ice cream
Beli melon ternyata ga manis, mau di juss uda bosen.. iseng aja dibikin es krim, kirain bakalan jadi mirip es batu.. ternyata aku bisa bikin es krim lembut kaya beli di toko..hihi Ridha Danata -
Bluepeas Flower Ice Cream a.k.a es krim bunga telang Bluepeas Flower Ice Cream a.k.a es krim bunga telang
Bunga telang yang beberapa waktu lalu ditanem skrg udah mulai banyak berbunga. Dan lumayan tiap hari bisa nikmatin segarnya teh bunga telang konon katanya banyak manfaat. Karena emang juga lagi musim panas gini, pengen bebikinan yang seger2 tapi bisa dapet manfaat nya si biru cantik ini. Akhirnya bikinlah es cream bunga telang, walopun rasanya cuman jadi susu bunga telang tapi ini as far.. enak loh.. Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak dapoer_tiwi -
Ice Cream Santan Telang Ice Cream Santan Telang
Jadi ceritanya iseng beli bunga telang kering karna warnanya cantik, pas dicoba ternyata rasanya kurang masuk di saya. Kalo kata saya mah rasanya kaya "tanaman", tapi ya emang tanaman sihMakanya iseng ngolah jadi ice cream, pake santan dan susu, rasanya jadi enak dan creamy, alhamdulillah bunga telangnya jadi kepake 🖤Resep perdana ikut challenge kreasi kara 🥥 Lina -
Butter Cream rasa ice cream Butter Cream rasa ice cream
Bismillahirrahmanirrahim...Enak👍Source @erikaamelya#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
381. Ice Cream Buah naga 381. Ice Cream Buah naga
Bismillaahsource @moornaypada suatu hari saat itu pengen es krim yg warnanya pinky2.. jd bkinlah pake buah naga, bukan favorit buah anakku, tp krna musim dan basicly aku suka aja makan buah naga biar pencernaan lancar dan banyak manfaat lainnya...pas udah bosen langsung dibikin es krim biar bervariasi (biar agak ribet dikit, hihi)yuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Naqiyyah 🍒 -
Ice cream telo ceria Ice cream telo ceria
Msh blm bs move on dari si ubi atau telo ini dg Aroma khasnya ttp berasa alias tdk berubah rasanya meskipun dibuat eskrim malah semakin legit gurih gt karena aku pake santan bukan susu tapi warna orange dari si telo madu ini memudar mjd soft orange jadi aku tambahn sedikit pewarna biar gk pucet banget kliatannya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovers #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak #kamismanis Winda`s Kitchen -
Chocolate Ice Cream Beng-Beng Chocolate Ice Cream Beng-Beng
17.02.2019 (6.3) Kesampean juga saya bikin es krim setelah sekian purnama meng-cookmark resepnya mak olive & mba wilda. Nuhun pisan resepna ya mba. Asli ini lembuuuttt banget, gak kalah deh sama es krim pabrikan walopun ini cuma #EsKrimRumahan yang dinikmati di #pekaninspirasi minggu ini.Sumber: Wilda Willy & Olivia Astri#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#6thweek Ratih Sukardi -
24. Ice cream buah naga 24. Ice cream buah naga
Suka banget sama buah naga, kali ini aku buat yang lain selain langsung di konsumsi atau di buat jus dan akhirnya aku buat ice cream ala ala hehe. Selamat mencoba Novia Wahyu -
Ice cream buah naga Ice cream buah naga
Ini es krim yg gampang banget dan cepat banget buat nya. cuma 3 bahan dan cuma butuh waktu semalaman aja di freezer. Hasil nya lembut banget. Sampai mama ketagihan dan minta buatkan lagi. Alhamdulillah bisa nyenangin mama walaupun sederhana 🤗#Eskrimrumahan Yuni -
Taro Ice Cream Taro Ice Cream
Panas banget... pengen yang seger-seger dan jadilah aku buat es krim ini... nyumm... seger banget friends. Lembut banget.... Ana_ -
Ice cream smooth 3 rasa Ice cream smooth 3 rasa
Suka banget sama es krim ini, bener bener lembut dan enak. Muu Razak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar