Sambel Bajak Terong Ungu

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamualaikum... Terong ini sayuran yang murah meriah tapi juga banyak manfaatnya yang mungkin masih banyak orang yg tidak tahu, termasuk saya 😄.
Terong ungu ini baik untuk menurunkan kadar kolesterol juga gula dalam darah.. selain itu yg paling penting, si terong ini bisa untuk mencegah kanker, karna antioksidannya tinggi.
ini juga salah satu sambel kesukaan ibuk, dimana2 yg dicari sambel bajak tpi versi nggak terlalu pedes. aneh kan.. suka sambel tpi g kuat pedes 😅

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#clover
#SatuResepSatuPohon
#onerecipeonetree

Sambel Bajak Terong Ungu

Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamualaikum... Terong ini sayuran yang murah meriah tapi juga banyak manfaatnya yang mungkin masih banyak orang yg tidak tahu, termasuk saya 😄.
Terong ungu ini baik untuk menurunkan kadar kolesterol juga gula dalam darah.. selain itu yg paling penting, si terong ini bisa untuk mencegah kanker, karna antioksidannya tinggi.
ini juga salah satu sambel kesukaan ibuk, dimana2 yg dicari sambel bajak tpi versi nggak terlalu pedes. aneh kan.. suka sambel tpi g kuat pedes 😅

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#clover
#SatuResepSatuPohon
#onerecipeonetree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. Bumbu Sambal
  3. 9 buahcabe rawit
  4. 3 buahtomat
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmterasi
  8. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong 3cm lalu belah jadi 2. cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Goreng bahan sambel setengah matang, lalu blender setengah lembut

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis sambel sampai agak kemerahan, masukkan terong yg sudah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa