Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 3 buahtahu kotak
  2. 1/2 kepingbihun jagung
  3. 1/4 bagiankelapa tua
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu halus :
  7. 15 buahcabai merah keriting [direbus/dikukus]
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 1 sdtgula jawa
  12. 1 ruaskunyit
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus air, lalu tuang ke dalam bihun dan tunggu hingga mengembang. [Bihunnya hanya saya pakai separuh]

  2. 2

    Sambil menunggu, potong-potong tahu sesuai selera. Lalu goreng sampai matang, tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu, ulek/blender sampai halus. Bihun yang sudah mengembang tiriskan dan parut kelapa jadikan 500ml santan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan santan dan tahu. Tunggu sampai airnya hampir habis sambil diaduk sesekali

  5. 5

    Masukkan bihun. Tes rasa. Masak hingga airnya menyusut

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
pada
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩
~Resep masakan sederhana~IRT - 21 TahunGabung : 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa