Japanese Cheese Cake
Terima kasih Chef Micheal Lim untuk resepnya. So yummy😍
Japanese Cheese Cake
Terima kasih Chef Micheal Lim untuk resepnya. So yummy😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tinggi bulat diamter 20 cm, olesi margarin lalu taburi tepung.
- 2
Siapkan loyang yang lebih besar uk. 22 cm. Isi air panas setinggi 1 cm. Masukkan ke dalam oven. Set suhu 150 dercel panas atas bawah.
- 3
Cairkan cream cheese, butter, dan susu dengan teknik water bath alias di tim. Aduk terus sampai cream cheese dan butter cair. Angkat dan keringkan bawahnya.
- 4
Masukkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan (adonan 1).
- 5
Sebelum mixer telur, panaskan oven terlebih dahulu. Mixer putih telur. Jika sudah mulai mengembang masukkan gula bertahap 3x. Mixer sampai kaku.
- 6
Ambil adonan 1. Campurkan adonan putih telur secara bertahap 3x. Campur sampai tercampur rata. Lalu tuang ke dalam loyang panggangan yang telah disiapkan. Ratakan sambil dibanting sekitar 3x agar adonan rata.
- 7
Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan teknik water bath. Set waktunya 80 menit.
- 8
Tes tusuk. Jika tidak lengket artinya cake sudah matang. Biarkan di dalam oven sekitar 10 menit lalu keluarkan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
- 9
Japanese cheese cake siap dihidangkan. Untuk rasa yang lebih mantap, masukkan JCC ke dalam kulkas terlebih dahulu. Tunggu sampai dingin lalu dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Duh ini asli enakk banget😍Perpaduan antara chifon cake yg kempus2 & cheese cake.Pas banget aku lagi punya banyak stok cream cheese di rumah.Resepnya pake resepnya @meina83😍Super yumii & wajib coba buat yg suka keju👍👍👍#GA_TheNextLevel
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake identik dengan tekstur jiggly, fluffy dan moist. Meski tidak menggunakan cream cheese, taste-nya tetap ngejuuuu.....Dengan produk Meg Cheddar Blok, kita bisa bikin kreasi apapun.Yuk cobain resepnya di bawah ini!!!Saya rebake dari resep Mbak @cook_windaskitchenTerima kasih banyak ya...Salam sehat untuk semuanyaHappy baking!!! #BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookingCommunityClass_MiminPensiun
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Super moist, super fluffy, super cheesy, super yummy! 😍
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Perdana buat silembut cantik ini.Awalnya agak ragu karena agak tricky untuk prosesnya, tapi karena penasaran, akhirnya digasss juga buat nambah pengalaman.Dan lumayanlah yaa untuk hasilnya, meskipun masih banyak rongga 🫣.Tapi untuk rasa enak, manisnya pas, rasa kejunya ga bikin blenek, pas pokoknya 👌🏻.Source : @mima_putri , terimakasih untuk resep dan triknya mba Putri, semoga berkenan 😊.FYI, fotonya agak kurang terkonsep, dan kurang rapi pula potongannya, ada bocil-bocil dibalik layar yang sudah tidak sabaran untuk incip-incip.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Resep: Michael LimAlhamdulillah ketemu resep juara, sempet ga berani nyobain karena ngovennya pake sistem au bain marie, tapi karena sudah lama ngesave resepnya jadi penasaran, finally cuss bikin, dan ternyata rasanya yummy poll, rasa kejunya so soft ga norak ya moms, tekstur nya super lembut mentul mentul bikin pengin nyomot 😋Jadi moms, asal kita ikuti resep dan step stepnya dengan benar Insyaallah jadi, hihii... padahal saya sudah parno duluan lho 😁😁😁Just try and happy cooking 😘
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Memenuhi requestan suami, cari-cari resep dan kecantol sama resepnya @doyangbaking ini enak banget masyaAllah 😍😍#resolusi2019#berburucelemekemas#komunitaspaders#clover#cookpadcommunity_bandung#momenmanis
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Sukaaa banget sama cheesecake. Akhirnya bisa bikin sendiri 😄 sampai terharu sendiri lihat cheesecake nya cantik walau atasnya agak gosong dikit. Maap potong kuenya tidak sempurna, saya kurang ahli motong kue 😢 dalamnya lembuut sekali. Kalo disenggol jiggly2 😄Step by step saya ikutin dari Chef Michael Lim. Memang butuh kesabaran tapi terbukti kata-kata beliau jika mengikuti arahan dengan benar maka pasti berhasil.Atas kue punya saya agak gosong, next time coba saya turunkan suhu. Jadi harus disesuaikan dengan oven masing-masing ya.Sumber : Utube Michael Lim
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini pengalaman pertamaku pakai oven, tapi hasilnya tergolong lumayan deh daripada gosong, hehe .. Nah, aku mau bagi resep cake pertamaku yang dijamin berhasil buat pemula, rasanya lembut banget, ngeju banget dan menul-menul. Resepnya aku recook dari mbak Dina. Yuk, disimak bahannya apa aja.ig: tiyasstory
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Alhamdulillah. . .Bahagiaaaaaaaa banget 😍..Dulu pernah nih bikin Jcc tapi Gagal mungkin pake Otang & tdk bisa mengatur Suhu jadi Gagal 😄Setelah beli Microwave ganti Aza bikin Ogura kan sama tuh kayak Jcc 😁 Alhamdulillah sekali bikin Ogura Berhasil 😘..Daann pas Ultah Suamik pgn bikin Jcc lagi, harus Optimis Berhasil 😊Yeeyy .. Japanese Cheese Cake ala2 Heldina Berhasil 👏Fluffy, Tinggi, & Mulus 😍Ahh Syukak Syukak 😘..Ini sedikit Cerita PemBaking yang kadang Gagal kadang Berhasil tapi tetep ada Keinginan untuk Nyoba lagi sampai Berhasil 😅..Udah gitchu Azaa 😁
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Jaman sekarang ini bikin kue jadi lebih mudah ya, bisa buka sosmed. Tapi kadang² tdk semudah yg terlihat jg si, klau aku bisa bikin² kue ada ngga si karna bakat turunan dr ortu (mamaku) karna memang dr aku kecil suka lihat mama tu ikutan ibu pkk😄#MasakanUntukIbu#instagram#aicen_lie
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
udah berkali2 coba banyak resep, tapi cuma ini yang berhasil + hasilnya enak bangettt😍😍kuenya super soft, mantul, dan nggak kemanisan, semuanya pas. cara buatnya nggak susah asal ikutin langkah2 dengan baik ya 😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar