Sop Ayam Sehat

Elyandra Wijaya
Elyandra Wijaya @elyandra

Ini resep saya baru coba, karena biasanya bumbu saya tumis dahulu, tapi untuk kali bumbu langsung saya Cemplungin aja,
Untuk rasa jgn ditanya, tetap enak kok walau tanpa ditumis bumbu nya, Krn minyak sdh ada dr ayam nya. Krn terlalu banyak mengonsumsi minyak juga ga baik 😙

Sop Ayam Sehat

19 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya baru coba, karena biasanya bumbu saya tumis dahulu, tapi untuk kali bumbu langsung saya Cemplungin aja,
Untuk rasa jgn ditanya, tetap enak kok walau tanpa ditumis bumbu nya, Krn minyak sdh ada dr ayam nya. Krn terlalu banyak mengonsumsi minyak juga ga baik 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 Porsi
  1. 1/2 EkorAyam
  2. Wortel
  3. Kentang
  4. Kol
  5. Daun Seledri + daun bawang
  6. 2 CmKayu Manis Belah dua
  7. 2 bijiCengkeh
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 SiungBawang putih
  11. SecukupnyaPala
  12. secukupnyaMerica / Lada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, cuci lagi sebelum di rebus

  2. 2

    Rebus air Masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam, wortel + kentang masak sampai empuk. tambahkan kaldu bubuk + sedikit gula

  4. 4

    Terakhir masukkan kol, daun seledri + daun bawang, masak sebentar, matikan

  5. 5

    Terakhir baru tambahkan garam secukupnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elyandra Wijaya
Elyandra Wijaya @elyandra
pada

Komentar

Resep Serupa