Terong Ungu Krispi (Spicy)

Dapur Dianur
Dapur Dianur @cook_19812300
Dramaga, Bogor

Terong Ungu mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita. Biasanya terong ini diolah menjadi tumis atau oseng-oseng sebagai lauk pelengkap nasi. Namun kali ini kita coba hal yang baru dengan mengubahnya menjadi cemilan yang cocok untuk teman ngopi atau teh. Yuk simak langkah-langkah pembuatannya😊

Terong Ungu Krispi (Spicy)

11 orang berencana membuat resep ini

Terong Ungu mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita. Biasanya terong ini diolah menjadi tumis atau oseng-oseng sebagai lauk pelengkap nasi. Namun kali ini kita coba hal yang baru dengan mengubahnya menjadi cemilan yang cocok untuk teman ngopi atau teh. Yuk simak langkah-langkah pembuatannya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 3 sendok makantepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Bon cabe
  5. Penyedap rasa
  6. 120 mlair
  7. Garam
  8. 1/4 kgtepung panir
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong menjadi bulatan-bulatan.

  2. 2

    (Adonan basah) : Campurkan terigu, telur dengan air. Tambahkan bon cabe, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata. Boleh juga ditambahkan irisan daun bawang.

  3. 3

    Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah

  4. 4

    Ambil terong dari adonan basah, gulirkan ke dalam
    tepung panir hingga tertutup

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
    Sajikan dengan saus sambal+mayonaise lebih mantap. Selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dianur
Dapur Dianur @cook_19812300
pada
Dramaga, Bogor
Anak Kost yang Hobi Masak Doyan Makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa