Bacil (Baso+Cilok) Kuah

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Td pagi pas belanja di mang sayur, eh koq sepertinya ada bakso gede sih .., setelah dilihat tulisannya ternyata cilok.., horee sekarang ada cilok yg udah jadi.., tinggal di kukus, di rebus ato di goreng... Bebas ajaa... Nah, krn dari td pagi sampe sore ini Bandung terus menerus hujan, keidean deh ciloknya pengen di kuah aja... Campur aja sama bakso sapi dan bakso ikan yg ada di kulkas.., cucook niih dingin" ngemilnya yg anget...😋

Bacil (Baso+Cilok) Kuah

14 orang berencana membuat resep ini

Td pagi pas belanja di mang sayur, eh koq sepertinya ada bakso gede sih .., setelah dilihat tulisannya ternyata cilok.., horee sekarang ada cilok yg udah jadi.., tinggal di kukus, di rebus ato di goreng... Bebas ajaa... Nah, krn dari td pagi sampe sore ini Bandung terus menerus hujan, keidean deh ciloknya pengen di kuah aja... Campur aja sama bakso sapi dan bakso ikan yg ada di kulkas.., cucook niih dingin" ngemilnya yg anget...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkscilok yg udah jadi
  2. 1 bksbakso sapi
  3. 1 bksbakso ikan
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 btgdaun bawang, iris halus
  6. 1 bonggolsawi hijau, sobek"
  7. 2 btgseledri, cincang
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya dalam panci. Sementara itu tumis bawang putih dan bawang daun sampai kecoklatan.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan tumisan ke dalam panci, lalu masukkan bakso sapi, bakso ikan dan cilok. Bumbui dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai semua bakso dan cilok terapung, berarti sudah matang.

  3. 3

    Seduh daun sawi yg sudah disobek dgn air panas sampai layu, tiriskan.

  4. 4

    Penyajian : taruh sawi didasar mangkuk, tambahkan bakso dan cilok lalu tuang kuahnya, taburi bawang goreng. Makannya pk sambal rawit atau sambal botol, endesss poll...

  5. 5

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa