Bakpao

RAz kitchen
RAz kitchen @zars1282731

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Udah lama ga bikin kue pao.. kangen juga bikin kue ini.. alhasil cari resep yg simple dan alhamdulillah hasilnya memuaskan 😁😁

Source : tya kitchen

Bakpao

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Udah lama ga bikin kue pao.. kangen juga bikin kue ini.. alhasil cari resep yg simple dan alhamdulillah hasilnya memuaskan 😁😁

Source : tya kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra kembar
  2. 4 sdmgula pasir (blender)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmmentega / mentega putih
  5. 200 mlsusu cair
  6. Bahan biang :
  7. 100 mlsusu cair (hangatkan)
  8. 1 sdmragi
  9. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan biang. Campurkan susu cair, gula pasir dan ragi.. diamkan 10 menit.. sampai berbusa tanda ragi aktif

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, gula pasir, uleni dengan handmixer. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan mentega..

  3. 3

    Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Bagi adonan 45gr sy dapat 20 kue bakpao nya

  5. 5

    Isi dengan coklat dcc

  6. 6

    Siapkan dandang lalu isi air jgn terlalu penuh air nya.. tata bakpao nya dlm dandang tutup dgn serbet diamkan 15 menit.

  7. 7

    Panaskan kukusan jgn ditutup dulu ya tunggu sampai air mendidih. tutup kukusan alasin kain biar air ga netes di bakpao nya. Kukus 15-20 menit. Setelah matang diamkan dalam keadaan panci tertutup smp 5 menitan.. biar bakpao ga kisut ya..

  8. 8

    Siap dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAz kitchen
RAz kitchen @zars1282731
pada

Komentar

Resep Serupa