Cuci cumi asin dengan air panas, lalu tiriskan airnya

Cuci bersih juga jagung manisnya

Cuci dan potong daun seledri

Siapkan bumbu.. potong potong bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dan cabe hijau besar.

Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis, kasih sedikit juga mentega (ini optional tapi aku suka banget kalau masak jagung pasti pakai mentega) masukan bawang putih terlebih dahulu, apabila bawang putih sudah kecoklatan dan harum langsung tumis juga bawang merah, cabe merah keriting dan cabe hijau besar. beri sedikit saja garam (jangan terlalu banyak soalnya cumi nya sudah asin, cuma marinate bumbu nya aja biar lbh sedap) dan kaldu ayam bubuk

Apabila tumisan bumbu sudah wangi, masukan cumi asinnya, aduk rata hingga bercampur dengan bumbu. dan aduk terus hingga cumi setengah matang

Apabila cumi sudah setengah matang, campurkan jagung manis nya dan aduk rata lagi. tidak usah di beri air ya. nanti akan ada air nya dari jagung manis nya. aduk hingga tercampur semua dan matang.