Basreng Ekonomis

Yulita Latip
Yulita Latip @cook_14482083
Purworejo

Source: THV

Nyoba bikin camilan yang lagi hits. Basreng ini walaupun g pakai daging rasanya itu enak banget dan kriuknya empuk.
Kalau mau nyobain resepnya, pastikan mengikuti step by step dengan benar. Yang tidak kalah penting adalah, saat menguleni jangan terlalu lama dan menekan sekuat tenaga. Walau terlihat sepele, hal itu bisa menjadikan basreng keras.

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe15

Basreng Ekonomis

Source: THV

Nyoba bikin camilan yang lagi hits. Basreng ini walaupun g pakai daging rasanya itu enak banget dan kriuknya empuk.
Kalau mau nyobain resepnya, pastikan mengikuti step by step dengan benar. Yang tidak kalah penting adalah, saat menguleni jangan terlalu lama dan menekan sekuat tenaga. Walau terlihat sepele, hal itu bisa menjadikan basreng keras.

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie instan kuah rasa apa saja
  2. 125 grtepung terigu
  3. 125 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. 2-3 batangseledri (saya pakai daun bawang)
  8. 50-80 mlair sisa rebusan mie

Cara Membuat

  1. 1

    Remas² mie lalu rebus sampai matang. Tiriskan lalu campur dengan bumbu bawaan mie.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata, tambahkan air bekas rebusan mie, uleni sampai bisa dibentuk.

  3. 3

    Bagi jadi beberapa bagian sama besar, kalau saya 5 bagian. Bentuk seperti lontong. Tusuk² pakai tusuk sate atau garpu agar adonan tidak meletus saat digoreng.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng adonan basreng ½ matang (sampai kulit luarnya terbentuk). Angkat lalu tiriskan. Biarkan selama 4-6 jam.

  5. 5

    Iris² basreng dengan ketebalan sesuai selera.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas. Pada awal menggoreng, gunakan api besar. Setelah agak kokoh, goreng pakai api sedang sampai matang. Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Setelah dingin bisa disimpan dalam wadah kedap udara atau langsung dinikmati dengan cocolan saos kesukaan. Kriuknya enak 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Latip
Yulita Latip @cook_14482083
pada
Purworejo
Saya bukan chef, bukan juga orang yang ahli memasak. Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang suka memasak. Masakannya juga masakan rumahan sederhana, bukan masakan ala resto 😅Memasak itu seni. Dengan bahan yang sama, belum tentu hasilnya akan sama. Dibutuhkan feel dan mood yang bagus agar tercipta masakan yang enak. Yang tak kalah penting adalah tambahkan 💕 di setiap masakan.Buat cookpader yang sudah mampir atau recook, saya ucapkan banyak terima kasih 🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Maria Nonie
Maria Nonie @ResepMamiMarvel
mbak boleh tanya pakai aplikasi apa ya edit fotonya bisa watermark tanda tangannya gitu?

Resep Serupa