Kembang Tahu Jahe

Nike Cyntia
Nike Cyntia @mommynike
Tangerang

Sangat jarang yg jualan di tempat saya, jd saya putuskan untuk membuat sendiri.

Kembang Tahu Jahe

10 orang berencana membuat resep ini

Sangat jarang yg jualan di tempat saya, jd saya putuskan untuk membuat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 porsi
  1. 1 litersusu kedelai
  2. 1/2 sachetbubuk agar agar plain
  3. Kuah
  4. 2 genggamjahe bakar
  5. 100 grgula merah
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 2 buahsereh besar
  8. 2 helaipandan
  9. 1500 mlair
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu kedelai dan agar agar dalam panci. Aduk hingga tercampur kemudian nyalakan api. Aduk hingga mendidih kemudian matikan api. Setelah api dimatikan, aduk terus hingga kurang lebih 1 menit, baru tuang kedalam wadah.

  2. 2

    Bersihkan jahe lalu bakar. Kemudian geprek rata jangan sisakan ada gumpalan besar.

  3. 3

    Masukkan air kedalam panci bersama jahe dan bahan lainnya. Aduk hingga mendidih. Cicipi tingkat pedas jahe dan kemanisannya. Jika kurang, bisa ditambah. Aduk hingga benar benar mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Cyntia
Nike Cyntia @mommynike
pada
Tangerang
Berusaha belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa