Gulai ikan

Dinda Ruslan
Dinda Ruslan @cook_19334267
Malang

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Gulai ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I ekor ikan nila berukuran besar
  2. 1 sachetsantan kara 65ml(larutkan dengan 800ml air)
  3. 10 buahtelur puyuh rebus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 10 siungcabe rawit hijau(haluskan)
  9. 5 siungutuh untuk taburan
  10. secukupnyaKemangi
  11. Asam kandis
  12. Gula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,beri jeruk nipis dan sedikit garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit,dan cabe hijau.masukkan santan di kuali lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,1 ruas asam kandis,masak santan sampai agak sedikit mendidih,masukkan telur puyuh rebus,kemudian masukkan ikan.

  3. 3

    Beri garam,gula,dan penyedap,masukkan daun kemangi dan 5 buah cabe rawit hijau utuh masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Ruslan
Dinda Ruslan @cook_19334267
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa