Klepon Pandan & Klepon Pandan Keju

Name: Klepon Pandan & Klepon Pandan Keju
Yield: 52 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr tepung ketan putih; Sedikit garam; 20 lembar daun pandan, blender dengan air secukupnya, saring; 200-250 gr gula kelapa, serut halus; 1/2 butir kelapa parut, kukus beri sedikit garam; secukupnya Keju parut

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Enak lembut apalagi kalo masih anget

Lebih banyak

Klepon Pandan & Klepon Pandan Keju

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Enak lembut apalagi kalo masih anget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

52 buah

250-300 grtepung ketan putih
Sedikitgaram
20 lembardaun pandan, blender dengan air secukupnya, saring
200-250 grgula kelapa, serut halus
1/2 butirkelapa parut, kukus beri sedikit garam
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung ketan, tepung beras, jus pandan dan garam hingga kalis dan dapat dibentuk.
2

Pipihkan,isi dengan gula kelapa, bulatkan kembali.
3

Rebus air hingga mendidih, masukkan bola2 klepon, masak hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan.
4

Gulingkan sebagian klepon ke kelapa parut, sebagian ke keju parut.
5

Sajikan selagi hangat/suhu ruang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Monica Novara H. @monica_novara

pada 11 Januari 2020 12.42

Gombong-Demak

Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya