Pizza Dough

Ariani Widya
Ariani Widya @arianidyaa
Gresik

Tahan sampai satu minggu, jika disimpan dalam kulkas. Tahan hingga hampir 1 bulan jika disimpan di freezer

Pizza Dough

29 orang berencana membuat resep ini

Tahan sampai satu minggu, jika disimpan dalam kulkas. Tahan hingga hampir 1 bulan jika disimpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 200 mlair hangat
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdmragi instan
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 60 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, gula, garam, ragi dan minyak. Aduk lalu tunggu 15 menit. Cek apakah ragi masih aktif. Tanda ragi aktif yaitu terdapat busa pada bagian atas air.

  2. 2

    Campur air ragi tadi ke dalam tepung terigu, lalu uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis dan mulur lembut.

  4. 4

    Bentuk adonan pipih lalu rapikan dan tusuk adonan menggunakan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.

  5. 5

    Panaskan oven, bagian bawah loyang oven beri dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket saat matang.

  6. 6

    Oven selama 5-10 menit saja. Saya menggunakan oven tangkring tradisional.

  7. 7

    Keluarkan, angin-anginkan pizza dough. Bisa langsung ditambah topping.

  8. 8

    Atau disimpan di kulkas dengan keadaan tertutup plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariani Widya
Ariani Widya @arianidyaa
pada
Gresik
Semua akan bisa masak pada waktunya, jangan lupa recook ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa