Bumbu siomay ala abang siomay

Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
Tangerang Selatan

Buat bumbu siomay itu gampang gampang susah, krn harus mengeluarkan minyak kacangnya baru rasanya enak.. setelah gagal beberapa kali akhirnya jadi juga bumbu siomaynya.. ini teksturnya yang pekat yaa..🙂

Bumbu siomay ala abang siomay

Buat bumbu siomay itu gampang gampang susah, krn harus mengeluarkan minyak kacangnya baru rasanya enak.. setelah gagal beberapa kali akhirnya jadi juga bumbu siomaynya.. ini teksturnya yang pekat yaa..🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah goreng, haluskan
  2. 3 sendok makantepung kentang flakes
  3. 75 grgula merah
  4. 1000 mlair
  5. 1 sdmair asam jawa pekat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula putih
  8. Bumbu halus
  9. 15cabai merah, buang biji, lalu goreng
  10. 3 siungbawang putih, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai dan bawang putih, aku pengen warna merah cabai makanya biji dibuang biar ga pedas tp dapat warna yg aku mau

  2. 2

    Tumis kacang tanah, lalu masukan air, bumbu halus, asam jawa, tepung kentang, gula merah, gula putih dan garam, masak hingga mengeluarkan minyak dari kacangnya, koreksi rasa, hidangkan

  3. 3

    Jika mau disimpan, harus tunggu dingin dulu ya, taruh dibotol lalu bisa ditaruh di freezer, nanti pas mau digunakan, dicairkan disuhu ruang aja, dijamin awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
pada
Tangerang Selatan
Ibu (agak) muda yang lagi belajar masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa