Pas bosan makan dan butuh yg gurih2.. biasanya paling suka makan ayam goreng. Aku pribadi gak terlalu suka makan ayam yg bertepung gt ya. Lebih suka ayam ungkep yg bumbunya agak asin sampe ke dalam. Teknik menggoreng yang aku suka..nggak di goreng sampai kering..tapi cuma di celup minyak gitu nggorengnya..jadi nggak keras gt ayamnya. Ayam ungkepnya juga nggak sampai empuk banget..jadi ketika di tarik..daging ayamnya itu masih sedikit liat khas ayam kampung, tapi enggak keras. Jadi masih ada sensasi sedikit alot khas ayam kampung. Resep ini aku recook dari blog mbak Diah didi. Menurutku udh pas di lidahku untuk resep ayam ungkep yg ini..eheh..Maapkan yg difoto itu pas bikin ayam ungkep nya pake ayam broiler. Untuk ayam kampungnya kelupaan ga difoto eh udh habis duluan ehehhe. Untuk mengungkep ayam broiler, sama aja yaa caranya. Cm nanti tekstur nya lebih empuk dibanding ayam kampung.#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Pernah bikin ayam goreng ngga diungkep dulu, mateng sih, tapi suami kurang suka. Enakan diungkep katanya. 😁

Biasanya ungkep ayam pake bumbu instan, karena di rumah lagi abis akhirnya nyoba bikin bumbu ungkep sendiri. Resep dari mama yg simple tpi enak 😊 sekalian tambahin tempe buat diungkep biar gurih juga. Jadi deh ayam + tempe gorengnyaa..#SiapRamadhan

Menu andalan ketika bingung mau diapain ayamnya, saya sendiri suka ayam diungkep dulu sebelum di goreng,, karena memastikan ayam benar-benar sudah matang bagian dalamnya ❤

Paling suka kalo makan ayam gorengnya empuk kaan.. nahh kalo aq sukanya diungkep dulu, biar empuk dan kerasa bumbunya.. gimana kalo moms dan sist semuanya? 😉😉

ig @mache.cooksperimentyoutube : mache diaryNah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.

Biasanya nih, ibu-ibu hobi banget stok ayam goreng ungkep buat menu makanan yang praktis. Yuk cobain resep ayam goreng ungkep berikut!

Favorit keluarga. Cuma pas gorengnya aja butuh perjuangan. Konon katanya supaya minyak gak nyiprat-nyiprat pas dipake goreng ayam, gorengnya sama sedikit daun pisang. Ada juga yang bilang, minyaknya dikasih sejumput MSG. Kalo saya sih gak pake apa-apa 😅

Lauk yang gampil masaknya. Cuman tinggal ulek/blender bumbu terus diungkep sampai empuk. Digoreng garing enak, digeprek enak, dicocol sambal terasi juga enak.

Assalamu'alaikumMasak ayam yang simple dan memudahkan di hari berikutnya adalah ayam ungkep , bahan tinggal blender2, mateng simpen dikulkas kalau butuh keluarin goreng.Ini adalah senjata dari jaman masih kerja dulu, biar memudahkan segalanya .Hari ini bikin ayam ungkep pake resep uni Ziza, tinggal blender bumbu2 nya.Source : @azizarahmi#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#MasakItuSaya#TiketMasukGoldenApron3

Who doesn’t love ayam goreng?Diungkep lebih enak dengan bumbu lengkap sampai meresap.