Ayam Goreng Ungkep
Menu andalan ketika bingung mau diapain ayamnya, saya sendiri suka ayam diungkep dulu sebelum di goreng,, karena memastikan ayam benar-benar sudah matang bagian dalamnya ❤
Ayam Goreng Ungkep
Menu andalan ketika bingung mau diapain ayamnya, saya sendiri suka ayam diungkep dulu sebelum di goreng,, karena memastikan ayam benar-benar sudah matang bagian dalamnya ❤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, kemudian bilas lagi dengan air
- 2
Haluskan semua bumbu
- 3
Siapkan wajan atau panci kecil beri minyak 2 sdm, kemudian tuangkan bumbu halus... tambahlan serai, daun salam dan daun jeruk (jika ada).. tumis sebentar aja
- 4
Tambahkan ayam, aduk bumbu hingga merata dengan ayam... kemudian tambahkan 1/2 gelas kecil air (disesuaikan). Kemudian tutup
- 5
Sesekali aduk, agar bumbu meresap dengan merata, diamkan hingga kuah menyusut dan kental
- 6
Ayam siap di goreng,,,
- 7
Jangan terlalu lama gorengnya, cukup sampai warna kuning keemasan (sedikit coklat) kalau yang suka garing... sok atuh bisa agak lama
- 8
Angkat, tiriskan, siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Selalu diajarin mamak, kalo mau goreng ayam sebaiknya diungkep dulu supaya dagingnya lebih empuk dan wangi. Bisa lebih tahan lama disimpan di kulkas juga sih, jadi besok-besok kalo mau dimakan tinggal goreng aja nggak perlu repot ngebumbuin lagi.
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Who doesn’t love ayam goreng?Diungkep lebih enak dengan bumbu lengkap sampai meresap.
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pernah bikin ayam goreng ngga diungkep dulu, mateng sih, tapi suami kurang suka. Enakan diungkep katanya. 😁
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Gegara pagi pagi suami minta dibuatkan ayam goreng. Ayam yg udah diungkep bisa langsung digoreng atau ditambah tepung biar tambah krispy. Selamat mencoba frend 😊
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta#WeekendChallengeAyam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#MasakItuSaya#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
ig @mache.cooksperimentyoutube : mache diaryNah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Sajian lauk favorit sejuta umat hehehe ayam goreng. Bisa diungkep lalu ditaruh kulkas, jadi pas mau makan tinggal goreng deh. Selamat mencoba 💚💚#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Dari malam hari udah terngiler-ngiler kepengen makan ayam goreng. Akhirnya pagi bangun tidur langsung cari di Cookpad resep ayam goreng yang diungkep, ketemu sama resep ibu @DapurIma yang saya modifikasi sedikit. Terima kasih resepnya, Ibu. Keluarga suka banget.#TiketGAS2025
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...😂😂😂 Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih Cookpad🙏😁#CookpadCommunity_Surabaya#ayamgoreng#ayamungkep
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya ungkep ayam pake bumbu instan, karena di rumah lagi abis akhirnya nyoba bikin bumbu ungkep sendiri. Resep dari mama yg simple tpi enak 😊 sekalian tambahin tempe buat diungkep biar gurih juga. Jadi deh ayam + tempe gorengnyaa..#SiapRamadhan
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Salah satu menu andalan di rumah, karena setelah jadi ayam goreng bisa dijadiin banyak banget menu‼️ misal: ayam geprek (tinggal tambah sambal), topping bubur ayam atau tumis ayam suwir, dicampurin ke tumisan sayur atau nasgor juga bisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar