Telur ceplok kecap pedas manis

Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
Penggilingan, Cakung

Iseng iseng bikin ini. Perdana juga masak ini. Saya tambahin tahu goreng sisa tadi pagi. 😁

Telur ceplok kecap pedas manis

Iseng iseng bikin ini. Perdana juga masak ini. Saya tambahin tahu goreng sisa tadi pagi. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 4cabai merah
  3. 5cabai oren dan beberapa buah cabe rawit ijo, sesuai selera
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih uk. Besar
  6. 1/4 buahtomat
  7. 1/4 bagianbawang bombay
  8. 1 lembardaun bawang
  9. secukupnyaGula merah
  10. Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
  11. 3 sdmKecap manis (sesuai selera)
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyaAir putih
  14. 2 potongtahu goreng sisa tadi pagi

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telor seperti mata sapi

  2. 2

    Iris miring cabe oren, cabe merah dan cabe rawit ijo. Juga Iris bawang merah dan bawang bombay, daun bawang, dan tomat

  3. 3

    Geprek bawang putih, lalu cincang kasar

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit, tumis bahan2 yang sudah diiris tadi, kecuali daun bawang dan tomat, hingga harum

  5. 5

    Masukkan gula merah. tambahkan masako secukupnya, kecap manis, dan air secukupnya. Masukkan juga tomat dan daun bawang. Aduk hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan telor ceplok tadi dan tahu. Aduk aduk sampai rata. Cicipi rasa.

  7. 7

    Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
pada
Penggilingan, Cakung
sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa