Cake yg 1 ni bener" enak.Bentuknya memang padat.Tp klo pas udah di mulut lembut banget.Sehari aku bikin lanhsung ludes ni cake 😄

Yummy, simpel, n moistResource: tintin rayner#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_bandung

Source :JTTCake yg diberi perasan daun pandan memang sll menggoda untuk dicoba..😋

Bolu yang bikinnya simple tapi hasilnya oke banget. Tekstur bolu ini lembut dan ringan. Bisa pake pasta pandan atau bikin sendiri dari endapan daun pandan. Disini aku pake endapan daun pandan dan daun suji. Ijo gonjrengnya jadi manis dan kalem. Ditambah resep ini pake santan kental bukan susu. Jadi makin legit.

Penasaran sama resepnya mba Endang (www.justtryandtaste.com) karena pake ekstrak pandan asli, pasti rasanya jauh lebih enak dibanding pakai pasta atau perisa pandan. Dan memang enak, enak banget, warnanya soft karena murni dari pandannya gak campur daun suji, susah bener nyari daun suji disini. Cake ini beda dengan bolu pandan kukus sebelumnya, dari bahannya dan cara membuatnya juga beda. Yg ini rasanya lebih rich, karena padat tp bukan bantet dan rasa pandannya bener2 enak. Sebenarnya cake ini dipanggang tp saya kukus aja krn gak ada oven hehehhe.. wajib coba nih, emak makan cake sampai melotot kaget enak hahahaha

Hai moms. Apa kabar?Hari ini panas banget dan gerah. Kepengen ngemil cake yg agak berat tapi ringan. Ehh gimana sih 🤣🤣 pokoknya cake-cake jadul gitu. Wangi dan taste-nya rich butter. Trus buka2 buku resep dr ci Tintin Rayner dan akhirnya mutusin buat pound cake ini aja. Bahannya simpel banget dan mudah dibuat.Yuk moms dicobain 😉😉

Tadi Sore ujan pengen ngemil bikinlah milk pound cake pandan ini buat ngupi😄

Masih dalam rangka nyari ide bikin cemilan buat suamik n bocil, berhubung lagi long weekend. Mesti pada nyari cemilan di rumah daripada mati gaya ye kaan..Liat2 bahan masakan di dapur, ada pasta pandan yg masih buanyak banget karna tiap pakepaling cuma seuprit. Kepikiran lah utk bikin kue dgn rasa pandan ini. Nyari2 resep, neu resep pound cake dari Ci Tintin Rayner. Ini oke keknya. Karna pun irit telur ayam juga kuenya. Hehe..Berbekal #BelanjaIdeDiPasarCookpad n modifikasi bahan sana sini, terkumpul lah bahan yg diperluin, dari susu kental manis, margarin (harusnya butter tp ga punya), n modif dgn nambahin baking powder n soda kue jg. Padahal di resep aslinya sih ga ada. Gpp deh asal hasilnya oke, pelanggan utama di rumah pada doyan. Udah seneng gitu juga.N akan makin seneng kalo dari resep ini bisa ngasi bonus #SarungTanganCookpad. Aamiin.. Hehe..

Ceritanya nyobain oven baru wkwk #pamer. Jd oven lama tuh umurnya udah hampir 20th an. Seriusan, dulu ibuk beli pas daku masih SD, smp skrg umur udh seperempat abad lebih dikiiiiiiit masih sehat2 aja tuh oven sebenernya.Jadi pound cake ini cake yg paling simpel dan anti gagal sih menurutku. Gampiiil, cuss~~~Ini jadinya cm dikit pake loyang brownies gtu.. kalo mau agak banyakan bisa dikali 2 ya resepnya.

Lg demen baking bolu2an lg nih.. udh 2 x bkin cake ini bru smpet foto ini pun foto seadanya.. liat resepny dr tin2 reyner master bolu hehe.. cake ny padat tpi empuk dan wangi bnget.. ngenyangin cocok bt temen ngopi/ngeteh siang2 gini..

Source : Tintin RaynerSaya seumur hidup ga pernah baking, itu kata yang buat saya horor sekali. Saya beli buku baking yang pertama kalinya seumur hidup, yaitu bukunya Ci Tintin Rayner "Simple & Moist Cake", beli 31 Mei 2018.Tapi walau udah beli bukunya, tetap saya ga berani coba. Pertama kali baking itu bikin cupcake (Juli 2018) dan gagal total. 3 bulan kemudian, bikin Mini Roll Cake (pakai kukusan) dan hasil lumayan. Setelah itu saya mulai belajar baking dengan resep yang sederhana dan memakai kukusan karena saya belum berani pakai oven lagi.Saya nyoba pakai oven untuk bikin Bolu Pisang Juli 2019, karena ovennya kecil jadi atasnya gosong. Walaupun udah nyoba baking, tapi resep di buku Ci Tintin belum berani saya coba, masih takut gagal dan takut gosong atasnya. Oktober kemarin, suami ngasi hadiah sebuah oven yang lebih besar. Akhirnya saya mulai berani mencoba resep yang dibuku tadi. Resep yamg pertama kali saya coba adalah Condensed Milk Pound Cake Pandan. Sempat takut dan kepikiran ini bisa sukses ga ya atau gagal, tapi alhamdulillah lancar. Dan sejak itu saya berani memakai oven lagi untuk baking 😊#minggu50#DariPengenJadiBisa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya

Ini cake pertama aku sama aulia 😂