Bubur kacang hijau metode rebus 5.30.7 menit

Hikmah Octavanti
Hikmah Octavanti @cook_16111792
Jakarta Timur

Semenjak presto rusak jd ga pnh lg bikin bubur kacang hijau.. Waktu dikasitau sepupu ada metode rebus kacang hijau spt presto, langsung coba.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. Dan yang paling penting hemat gas loh bu ibu.. Mau tau gimana caranya lets cekidot 😁

#PejuangGoldenApron2

Bubur kacang hijau metode rebus 5.30.7 menit

Semenjak presto rusak jd ga pnh lg bikin bubur kacang hijau.. Waktu dikasitau sepupu ada metode rebus kacang hijau spt presto, langsung coba.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. Dan yang paling penting hemat gas loh bu ibu.. Mau tau gimana caranya lets cekidot 😁

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 grKacang hijau
  2. Gula merah 4 buah (atau sesuai selera)
  3. 1 buahSantan kara
  4. 3 helaiDaun pandan
  5. Jahe 1 ruas jempol (geprek)
  6. secukupnyaVanili
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci kacang hijau sampai bersih, sisihkan. Kemudian rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau lalu rebus kacang hijau selama 5 menit sambil ditutup pancinya. Setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Note : tutup panci jangan dibuka selama proses merebus sampai kompor dimatikan ya.

  2. 2

    Setelah 30 menit, nyalakan kompor dan rebus kembali selama 7 menit. Sy kemarin sampai 10 menit krn kelupaan 😁. Setelah dibuka kacang hijau merekah dengan sempurna 😍

  3. 3

    Selama proses merebus biasanya air akan berkurang, jd pada tahap ini tambahkan air lagi secukupnya (sy air matang), lalu masukkan gula merah yg sudah disisir (maaf lupa difoto 🙏) kemudian masukkan garam, daun pandan, jahe yang sudah digeprek, santan dan terakhir vanili. Rebus selama 10 menit dengan api kecil. Cek rasa.

  4. 4

    Bubur kacang empuk dan enak siap disajikan untuk keluarga tercinta.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hikmah Octavanti
Hikmah Octavanti @cook_16111792
pada
Jakarta Timur
Seorang ibu rumah tangga yg msh trs bljr dan mencoba berbagai resep u membuat makanan u suami dan anak-anak tercinta 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa