Lumpia Vietnam Kriuk Bawang Goreng

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Satu lagi yang unik saat kopdar perdana Cookpad Community Bogor beberapa saat lalu adalah kehadiran Lumpia Vietnamnya mbak Wiwin. Dicocol saus asam manisnya ternyata enak sekali. Isiannya juga bisa divariasikan sesuai selera. Kali ini saya tambahkan bawang goreng krispi untuk memberi tekstur kriuk didalam isian Lumpia Vietnam. Ternyata cocok.
Hayuk cobain bareng cemilan khas Vietnam ini.

Inpirasi dari mbak Wiwin
2020_03. 157
#combopaporit_spring roll
#cookpadcommunity_bogor

Lumpia Vietnam Kriuk Bawang Goreng

66 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi yang unik saat kopdar perdana Cookpad Community Bogor beberapa saat lalu adalah kehadiran Lumpia Vietnamnya mbak Wiwin. Dicocol saus asam manisnya ternyata enak sekali. Isiannya juga bisa divariasikan sesuai selera. Kali ini saya tambahkan bawang goreng krispi untuk memberi tekstur kriuk didalam isian Lumpia Vietnam. Ternyata cocok.
Hayuk cobain bareng cemilan khas Vietnam ini.

Inpirasi dari mbak Wiwin
2020_03. 157
#combopaporit_spring roll
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 bh
  1. 10 lembarrice paper
  2. ☑ bahan isian
  3. 1 bksbihun, rebus
  4. 1/4 ekorayam, rebus, ambil dagingnya
  5. Secukupnyabawang goreng
  6. Secukupnyadaun selada
  7. ☑ Bahan saus celupnya:
  8. Secukupnyasaus sambal siap pakai
  9. Secukupnyaair hangat
  10. Secukupnyagula pasir dan cuka

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Basahi rice paper dengan air hangat. Jangan direndam ya. Angkat, letakkan pada piring datar.

  2. 2

    Tata isian mulai dari slada, bihun, daging ayam rebus dan bawang goreng. Gulung dengan cara melipat sisi kiri dan kanannya lalu gulung dari bawah ke atas sambil dipadatkan. Ulangi tahap ini hingga kulit lumpia terisi semua.

  3. 3

    Untuk sausnya, campur semua bahan saus, koreksi rasanya. Sajikan segera lumpia vietnam bersama saus cocolannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa