Drumstick

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillah

Ngabisin stok freezer....
Drumstick home made....

20.01.20

Drumstick

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Ngabisin stok freezer....
Drumstick home made....

20.01.20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgchicken wing bagian atasnya
  2. Secukupnyatepung serbaguna
  3. Secukupnyatepung roti/tepung panir
  4. Bahan marinasi :
  5. 1 sdtgarlic powder
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtpaprika bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan celupan, campur :
  10. 3 sdmtepung serbaguna
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Hanya menggunakan bagian bawah. Bagian atasnya (kecil) tdk digunakan.

  2. 2

    Iris satu sisi daging ayam sampai lepas dr tulangnya. Kemudian dorong ke sisi lain. Lakukan semua sampai habis.

  3. 3

    Masukkan garlic powder, paprika bubuk, merica bubuk dan garam. Remas2, diamkan min 1 jam. Semalaman lebih meresap.

  4. 4

    Siapkan 3 wadah utk tepung panir, tepung serbaguna dan bahan celupan.

  5. 5

    Masukkan ayam ke tepung serbaguna sambil ditekan dan dikepal2 hingga mengumpul. Kemudian celupkan ke bahan celupan dilanjutkan ke tepung panir, kepal2. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kulkas sebentar agar tepung melekat. Ketika akan disajikan baru di goreng dgn minyak yg banyak agar terendam hingga kecoklatan.

  7. 7

    Enak di cocol dengan saos tomat atau saos tartar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa