Pepes Tahu Teri

Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
Depok - Jawa Barat

Lagi gak enak tenggorokan jadi mengurangi yg goreng2, terlintas lah buat ini setelah sekian lama gak bikin ini. Berhubung ada anak batita yg ikut makan jd cabe nya boleh di skip y.

Pepes Tahu Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi gak enak tenggorokan jadi mengurangi yg goreng2, terlintas lah buat ini setelah sekian lama gak bikin ini. Berhubung ada anak batita yg ikut makan jd cabe nya boleh di skip y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5tahu kotak cina
  2. 1/2 onsteri medan
  3. 3 bhtelur ayam
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 buahtomat merah
  6. 2 lembardaun pisang, robek2 sesuai ukuran pepes yg di ingin kan
  7. 15 lembardaun salam
  8. 1 genggamdaun kemangi (skip)
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 bhcabe merah (buang biji klo tdk mw pedas)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. Garam, lada dan kaldu bubuk secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci/ baskom kecil, Hancur kan tahu sampai halus, iris daun bawang serta tomat potong kotaj

  2. 2

    Halus kan bumbu jadi satu, siapkan dan cuci bersih teri medan dan daun salam

  3. 3

    Campur teri dan bumbu ke dalam panci yg sudah berisi tahu, tambah kan telur, beri garam lada dan kaldu bubuk, aduk rata

  4. 4

    Ambil satu lembar daun pisang yg sudah di sobek kecil, isi dengan adonan tahu kira kira 1 setengah sendok atau 2 sndok makan, bungkus pepes dan semat kan tusuk gigi dengan rapii, kukus pepes sampai matang, kira kira 30 menit, matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
pada
Depok - Jawa Barat
Pemain baru yg suka masak dan yg pasti doyan makan, setelah resign dr kerjaan alhamdulillah punya waktu banyak buat cobain ini itu, dan terus belajar nyari ilmu permasakan supaya bisa menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga di rumah... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa