Bakso ayam
Salah satu bakso favorit. Punya dada ayam di kulkas jadi sekalian aja dibikin bakso ayam, karna belum pernah bikin bakso ayam. Bikinnya pun porsi kecil , kalo ingin porsi banyak tinggal dikali aja banyak bahannya ya. Bikin bakso itu mudah kok , asal step nya bener. Yuk dicoba
Bakso ayam
Salah satu bakso favorit. Punya dada ayam di kulkas jadi sekalian aja dibikin bakso ayam, karna belum pernah bikin bakso ayam. Bikinnya pun porsi kecil , kalo ingin porsi banyak tinggal dikali aja banyak bahannya ya. Bikin bakso itu mudah kok , asal step nya bener. Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam dengan Chopper, kalau sudah halus masukkan putih telur, es batu, bawang putih, baker, garam, merica, gula, dan kaldu jamur
- 2
Panaskan air di panci, lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, Tulangan dada ayam sisa fillet untuk jadi kaldu
- 3
Keluarkan adonan dari Chopper, letakkan di wadah lalu masukkan tepung tapioka dan aduk rata, kalau tepung tapioka sudah masuk jgn terlalu over aduk ya
- 4
Setelah kuah kaldu ayam mendidih matikan api, lalu mulai bentuk bentuk adonan bakso dengan tangan, bulat bulat dengan gerakan menekan menggenggam sampai bakso bulat dan permukaan halus, celupkan sendok ke air dulu (agar tidak lengket) baru sendok adonan dari tangan, masukkan bakso ke dalam kuah, ingat! kompor dalam keadaan mati ya
- 5
Setelah selesai membentuk adonan, nyalakan api kecil saja dan tunggu hingga bakso mengapung, kalau mengapung jgn langsung diangkat tunggu sekitar 1 menit baru diangkat, jgn terlalu lama juga karna bakso bisa hancur
- 6
Kuah kaldu untuk memasak bakso dijadikan kuah bakso ya, tinggal kasih garam dan daun bawang
Resep Serupa
-
Bakso ayam Bakso ayam
Bismillah jagoan yg kecil suka nya makan bakso atau sosis. Kalo nasi ga mau jadi lah buat bakso stok dikulkas, jd nya belajar buat bakso, biar tetap sehat dan ini perdana buat bakso ayam, lumayan lah rasa nya cukup kenyal, lebih terasa daging ayam dari pd tepung nya dan pasti lebih sehat kan 🤭#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda
-
Bakso ayam Bakso ayam
Lg cari2 menu buka puasa,eh anak minta beli bakso...buka kulkas yg ada hanya ayam....jd bikin bakso ayam aja ya dek...bermodal dari resep teman,aku coba ternyata enak juga nich.
-
Bakso ayam Bakso ayam
Tiba-tiba pengen bikin bakso kebetulan semua bahan sudah ada, ayam pun masih ada dikulkas, langsung aja lah bikin bakso ayam 🐓 kebetulan duluuu bgt uda pernah bikin sekarang tinggal recook masakan sendiri, langsung aja yukk
-
Bakso ayam Bakso ayam
Pengalaman pertama bikin bakso ayam. 😁#berburucelemekemas#siapramadan
-
Bakso ayam Bakso ayam
Stok bakso ayam buat bikin capcay,sop, ato temen mkn mie, bakso bakar ato apa aja deh. Yang jelas pasukan doyan#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso ayam Bakso ayam
Punya anak umur 1,4 tahun susah makan jadi emaknya harus selalu cari cara supaya anaknya mau makan,, ada ayam dikulkas kepikiran buat bakso ayam ternyata dedeknya suka
-
Bakso ayam Bakso ayam
bentar lagi idul adha bunda,, siap ngebakso 😍😍😍tpi yang sya bagikan ini resep bakso ayam ya,, tpi resep ini jgk bisa kok buat bakso sapi,, cuman untuk telur ya pake putih ya aja y.2 putih telur, kuningya gk usah biar gk gagal okkk 👌😉note : karna bakso ini tanpa bahan pengeyal jadi pentol y jangan smpk kelamaan kerendem kuah yha,,biar cita rasa bakso tidak berubah,usahakan bakso di masukan ke kuah saat akan di santap,,jadi cita rasa pentol ya masih terasa dn enk 😋selamat mencoba bunda😘
-
Bakso ayam Bakso ayam
Tiba2 kepengen makan bakso 😂, buka kulkas ada potongan ayam, ya sudah langsung eksekusi aja... Yuk di simak apa aja bahannya dan bagaimana caranya 👌.
-
Bakso ayam Bakso ayam
Ntah kenapa kepengen makan bakso mau beli diluar tapi gk pernah makan bakso luar jadi liat² kulkas eh ada dada ayam sepotong jadiin bakso deh...perdana buat tapi rasanya dijamin ok
-
Bakso ayam Bakso ayam
punya daging ayam udah semingguan nangkring di freezer .. bingung mau d masak apalagi ayam ini .. eh nemu resep d cookpad bakso ayam ini .. maafkeun sy lupa siapa namanya .. soalnya ini resep d ss g save d cookmark 😅😅 makasih banyak buat pemilik resep ini . bakso nya anti gagal beneran . padahal baru pertama kali buat bakso homemade ,,biasanya mah suka beli jadi di abang" bakso 😂😂
-
Bakso ayam Bakso ayam
Rencana mau bikin bakso ayam sesuai resep master2 chef yg di cookpad. Apa daya bahannya cm seadanya. Yawes lah. Dicoba menuruti kata hati wkwkwkwk 🤣🤣🤣🤣. Udah ah. Lngsung eksekusi aja. Keburu lupa sm resepnya. 😙
-
Bakso ayam Bakso ayam
Buat bakso ayam sendiri,lebih ekonomis dan lebih praktis. Bakso bisa buat campuran capjay,tumis sayuran dll.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)