Fillet ayam asam manis

Rezka Fauziah Siddiqa
Rezka Fauziah Siddiqa @cook_8544334
Sintang - Kalimantan Barat

Fillet ayam asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Rezka Fauziah Siddiqa
Rezka Fauziah Siddiqa @cook_8544334
Sintang - Kalimantan Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging fillet ayam
  2. Bumbu rendaman :
  3. secukupnyabumbu racik tempe
  4. secukupnyakunyit bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu balutan :
  7. Tepung bumbu ayam instan
  8. Tepung tapioka
  9. Garam
  10. Bumbu tumis :
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bawang Bombay (saya tdk pakai karena tdk ada stok)
  13. Bawang putih cincang
  14. Wortel iris korek api
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. secukupnyaAir
  17. Saos tomat
  18. Gula
  19. Garam
  20. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong fillet ayam sesuai selera lalu rendam dengan bumbu rendaman kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Campur semua bahan balutan kemudian guling-gulingkan ayam yang sudah d rendam pada tepung dan goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan saos tomat, gula, garam, kaldu jamur aduk lalu tambahkan air secukupnya sambil koreksi rasa. Jika sudah cukup rasanya dan sudah agak mengental masukkan wortel iris tunggu agak empuk lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk-aduk taburi daun bawang, siap disajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Fillet ayam asam manis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rezka Fauziah Siddiqa
Rezka Fauziah Siddiqa @cook_8544334
pada
Sintang - Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Karak
  2. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  3. Pempek kulit
  4. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  5. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  1. Capcay kuah nyemek
  2. Beef Sausage Bread
  3. Chicken steak ala rumahan
  4. Cilok aci kuah taichan ala2