Banana Frozen Yoghurt

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang, dan diakali bikin frozen yoghurt supaya si bungsu bisa makan yoghurt.
Pisang + yoghurt aman, dan pas banget, teksturnya lembut, kalo pake bahan dasar pisang, hasil yoghurtnya sebenarnya lebih mudah untuk di scoop.
Untuk proses blender adonan froyo boleh di skip, scoop nya tunggu saja selama beberapa saat, hingga froyo 90% beku, setelah itu baru di scoop untuk dinikmati lebih lanjut.

Banana Frozen Yoghurt

78 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang, dan diakali bikin frozen yoghurt supaya si bungsu bisa makan yoghurt.
Pisang + yoghurt aman, dan pas banget, teksturnya lembut, kalo pake bahan dasar pisang, hasil yoghurtnya sebenarnya lebih mudah untuk di scoop.
Untuk proses blender adonan froyo boleh di skip, scoop nya tunggu saja selama beberapa saat, hingga froyo 90% beku, setelah itu baru di scoop untuk dinikmati lebih lanjut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gryoghurt plain
  2. 200 grpisang ambon matang, berat sudah dikupas
  3. 50 grkental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam gelas blender, blender seluruh bahan diatas, cicipi rasanya, tambahkan gula bila perlu (saya tidak menambahkan gula lagi)

  2. 2

    Tuang dalam wadah tertutup, lalu bekukan dalan freezer

  3. 3

    Setelah beku, kerok adonan yoghurt hingga hancur atau diblender dan masukkan dalam freezer kembali, setelah beku sekali lagi, blender atau kerok sekali lagi hingga teksturnya menjadi lebih lembut, lalu simpan lagi dalam freezer

  4. 4

    Setelah melewati tahapan diatas sebenarnya frozen yoghurt teksturnya sudah lumayan lembut, tapi makin sering diulangi proses diatas, teksturnya akan semakin lembut dan creamy, tapi saya sudah sampai 2 kali blender saja, langsung disajikan dan simpan sisanya dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa