Bugis mandi merah putih
Ikutan bikin yang lagi viral, si kue bugis mandi yang biasa juga disebut putri mandi untuk posbar #Clover pekan ini dengan tema jajan pasar nusantara.
Trus dibikin merah putih dalam rangka memeriahkan HUT kemerdekaan RI yang 80.
#CINTE_SerbaKelapa
#SerbaKelapa
#GAS2025
#JalinanClover
#Jalinan_JajanPasarNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Bugis mandi merah putih
Ikutan bikin yang lagi viral, si kue bugis mandi yang biasa juga disebut putri mandi untuk posbar #Clover pekan ini dengan tema jajan pasar nusantara.
Trus dibikin merah putih dalam rangka memeriahkan HUT kemerdekaan RI yang 80.
#CINTE_SerbaKelapa
#SerbaKelapa
#GAS2025
#JalinanClover
#Jalinan_JajanPasarNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata kelapa muda parut, gula pasir, garam halus, vanili bubuk, dan air. Masak sambil diaduk sampai air kering dan tanak.
- 2
Untuk kulit bugis mandi, aduk rata tepung ketan, gula pasir, dan garam halus. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit, ulen sampai kalis.
- 3
Tambahkan pewarna merah, uleni lagi sampai warnanya rata.
- 4
Bagi adonan kulit per 10 gram, bulatkan adonan, isi dengan unti kelapa 5 gram, bulatkan lagi, olesi minyak supaya dikukus tidak lengket.
- 5
Kukus adonan bugis mandi selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih, angkat.
- 6
Untuk vla, aduk rata tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam halus, kasih daun pandan lalu tuang air, aduk sampai licin.
- 7
Nyalakan api lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
- 8
Panas-panas tuang vla ke cup aluminium foil lalu taro diatasnya bugis, siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama fathan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)