Kacang Panjang Tempe Resep Jadul

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Resep jadul karena berasal dari bahan bahan sederhana
Di sini kacang panjang dan tempe saya rebus air mendidih dulu, supaya ga trlalu lama di wajan nantinya, jd bumbu dan bahan bisa mateng lebih sempurna
Saya lebih suka metode ini, kalo yang suka langsung ditumis silakan aja
#PejuangGoldenApron2

Kacang Panjang Tempe Resep Jadul

Resep jadul karena berasal dari bahan bahan sederhana
Di sini kacang panjang dan tempe saya rebus air mendidih dulu, supaya ga trlalu lama di wajan nantinya, jd bumbu dan bahan bisa mateng lebih sempurna
Saya lebih suka metode ini, kalo yang suka langsung ditumis silakan aja
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 btgdaun bawang, ambil batang putih (bs diganti bawangmerah)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin (saya ga pake garam)
  7. 1 sdtsaus tiram (kalo mau jg bisa diganti kaldu bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang dan tempe sesuai ukuran yang disukai

  2. 2

    Rebus kacang panjang dalam air mendidih, angkat ketika berubah warna (jangan sampe terlalu lembek ya), sisihkan

  3. 3

    Rebus tempe sebentar, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis irisan batang daun bawang, lalu masukkan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tempe dan kacang panjang, beri air sedikit

  5. 5

    Beri kecap manis, kecap asin dan saus tiram, tes rasa, tambahkan kalo kurang manis ato kurang asin sesuai keperluan

  6. 6

    Setelah air menyusut dan sedikit mengental (saus tiram bikin kental), angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa